Valrhona
Valrhona Pépites noires, pépites de chocolat noir, résistantes à la cuisson (31841), 250 g
Valrhona Pépites noires, pépites de chocolat noir, résistantes à la cuisson (31841), 250 g
Prix normal
SFr. 24.63
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1 kg = 98.49 CHF
Numéro d'article : SKU :56746
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Conçue pour la pâtisserie et la confiserie : cette couverture offre la fluidité et la capacité de cristallisation nécessaires à la réalisation de pralines, de moulages et de glaçages.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.108.00KJ / 505.00 Kcal |
| Lipides | 27.00 g |
| dont acides gras saturés | 16.00 g |
| Glucides | 53.00 g |
| dont sucres | 48.00 g |
| Protéines | 7.60 g |
| Sel | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: noire. Dunkle Schokolade, Kakaoanteil mindestens: 52%, nur reine Kakobutter. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanillearoma. An einen trockenen Ort bei 16°C und 18°C aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt für: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |