Sélectionnées à la main. Utilisation : idéales pour accompagner les plats de viande riches en graisse et la choucroute. Des baies tendres et malléables, au potentiel infini en huiles essentielles. Pilées Sel mortier avec de l'ail et Sel , les baies de genièvre donnent un mélange aromatique parfait pour frotter l'agneau, le porc et le gibier.