Callebaut
Chocolat blanc, bloc, 28% beurre de cacao, 22% lait, 5 kg
Chocolat blanc, bloc, 28% beurre de cacao, 22% lait, 5 kg
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1 kg = 52.22 CHF
Numéro d'article : SKU :10426
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Cette couverture est destinée aux pâtissiers professionnels et aux confiseurs exigeants ; elle séduit par son profil aromatique pur et équilibré. Conditionnement : 5 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2379.0KJ / 569.0 Kcal |
| Lipides | 35.8 g |
| dont acides gras saturés | 21.6 g |
| Glucides | 55.3 g |
| dont sucres | 54.9 g |
| Protéines | 6.0 g |
| Sel | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schkoladencouvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |