Wiberg
Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g
Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g
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1 kg = 49.65 CHF
Numéro d'article : SKU :15403
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Une épice de base aux multiples usages : dans les marinades, les sauces, les soupes, les plats mijotés et pour relever le plat au moment de servir. Les pommes et les poires, par exemple, conservent ainsi leur couleur claire et leur aspect appétissant. Livré dans un coffret aromatique de 400 g.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1486.0KJ / 349.0 Kcal |
| Lipides | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 49.0 g |
| dont sucres | 49.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung zur Farbstabilisierung. Zutaten: Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Dosierung: 5 - 10 g/ l. Bianco in Wasser auflösen; Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
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