Cette épice apporte des arômes typiques à la cuisine et convient aussi bien à une utilisation professionnelle que domestique. Vanille de Tahiti Exquise Wiberg : cultivées avec un soin particulier dans de petites plantations, ces longues gousses charnues développent tout leur arôme grâce à une fermentation qui dure plusieurs mois. Cette vanille exquise séduit par son parfum caractéristique aux notes florales inhabituelles et par son goût floral, frais et très intense. Utilisation culinaire : la vanille de Tahiti convient parfaitement à divers desserts, aux compositions de fruits ainsi qu’au poisson, aux crustacés et aux plats raffinés à base de volaille, de bœuf et de gibier.