Une épice de base aux multiples usages : dans les marinades, les sauces, les soupes, les plats mijotés et pour relever le plat au moment de servir. Mélange d'épices Wiberg Exquisite Masala Aphrodite : cette composition de fruits, de fleurs et d'épices aromatiques respire la sensualité. Les âmes fougueuses du piment, de la cardamome et du gingembre déclenchent un feu d'artifice de saveurs. Des nuances exotiques d'ananas, de banane et de citron enrichissent cette fusion culinaire d'une vivacité fruitée. Son goût rafraîchissant est sublimé par un piquant délicat et une note finement acidulée. Utilisation culinaire : viandes blanches telles que la dinde, le lapin et le poulet ; compositions à base de poisson et de salade, spécialités fromagères, fruits rôtis et desserts, ainsi que comme épice décorative.