Cette épice apporte des arômes typiques à la cuisine et convient aussi bien à la cuisine professionnelle qu'à celle des particuliers. La coriandre rappelle le zeste d'orange ; son goût est à la fois légèrement épicé et légèrement sucré. Idéale pour accompagner le pain et les pâtisseries, les fonds, les sauces, les soupes, les plats de viande rouge, le porc, les plats de volaille, les ragoûts, les légumes et les desserts. L'entreprise familiale WIBERG, riche d'une longue tradition, a mis au point la recette pour plus de saveur, plus de soin et de savoir-faire dans la sélection des matières premières, plus de contrôles qualité et plus de plaisir grâce à un procédé spécial de mouture à froid.