Wiberg
Wiberg Soupe Miso, pour 50 l, 11 kg
Wiberg Soupe Miso, pour 50 l, 11 kg
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1 kg = 33.71 CHF
Numéro d'article : SKU :28889
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Cette épice a sa place dans toute cuisine bien équipée et enrichit de nombreuses préparations grâce à son arôme caractéristique. Elle apporte l'essence des saveurs asiatiques traditionnelles à chaque plat, sans aucun glutamate. Ingrédients naturels Ingrédients une note unique de miso fermenté et une saveur umami corsée. Une base idéale pour les soupes et sauces japonaises, ainsi que pour les plats à base de légumes, de pâtes, de riz et de ramen.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 952.00KJ / 226.00 Kcal |
| Lipides | 3.30 g |
| dont acides gras saturés | 0.60 g |
| Glucides | 41.00 g |
| dont sucres | 14.00 g |
| Protéines | 8.50 g |
| Sel | 36.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutatenmischung. Zutaten: 30% MISOPULVER (SOJABOHNEN, Reis, Speisesalz, Koji Starterkultur), Steinsalz, Maltodextrin, Shiitakepilze, Rohrzucker, Knoblauch, Zwiebel, Stärke, Ingwer, Zitronensaftpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin), natürliche Aromen, Tomate, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz, Branntweinessig), Gewürze, Kräuter, Nori Alge. Dosierung: 22g/l. Geschlossen und trocken lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: NovaTaste Germany GmbH, Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |