Le mélange à la vanille WIBERG est finement moulu, présente une texture très fine et est particulièrement savoureux. Idéal pour les crèmes, les sauces, les gratins, les desserts et Boissons. Il peut toutefois également être utilisé, par exemple, pour le gibier, le bœuf et le poisson. Ce produit est composé à 100 % de vanille ; différentes parties de la gousse sont moulues afin d'en rehausser l'arôme.