Cardamome, capsules entières, vertes, 1 kg

Ces capsules de cardamome verte sont incroyablement aromatiques et confèrent à chaque plat une note particulière. Elles conservent mieux leur fraîcheur lorsqu'elles ne sont mordues ou moulues que lorsque cela est nécessaire. Idéal pour la cuisine asiatique, les desserts, les marinades et les boissons.

• Contient des huiles essentielles pour un arôme épicé et sucré
• Parfait pour la viande, le poisson, les légumes, les compotes et le pudding
• Populaire dans le café et le thé dans les pays arabes
• Convient pour la fabrication de saucisses et de pain
• Originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka
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