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CHEF Premium Concentré - Fond de champignons, liquide, pour env.6 litres, 190 ml
CHEF Premium Concentré - Fond de champignons, liquide, pour env.6 litres, 190 ml
1l de préparation = 1.66 CHF
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Ce concentré de fond de champignons est parfait pour donner à vos plats un goût profond et équilibré. Facile à doser et polyvalent, il est un must dans chaque cuisine. Essayez-le et voyez la différence !
- Donne environ 6 litres de fond
- Dosage simple : 30 ml pour 1 litre
- Idéal pour assaisonner, affiner les marinades et les vinaigrettes
- Utilisation polyvalente comme base pour différents plats
- CHEF Premium Concentré - Acheter en Suisse
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 508.0KJ / 120.0 Kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 17.0 g |
| davon Zucker | 3.0 g |
| Eiweiß | 11.0 g |
| Salz | 20.75 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis. Zutaten: 40% Rehydrierte Pilze (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, 8% Champignonkonzentrat, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark.Eigenschaften: glutenfrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |