Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1677KJ / 401 Kcal |
Graisse | 39.6 g |
dont acides gras saturés | 14.8 g |
Glucides | 4 g |
dont sucre | 0.6 g |
Protéines | 7.2 g |
Sel | 1.8 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Foie gras d'oie entier en gelée de porto. Ingrédients : Foie gras d'oie, 20% préparation de porto (eau, 2% porto, gélatine de porc, sel, sucre), sel, porto, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Conservation entre +2°C et +4°C. Couper le foie gras avec un couteau fin préalablement trempé dans de l'eau chaude.Caractéristiques : Contient de l'alcool, nitrite de sodium.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, France.
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