Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1821.0KJ / 442.0 Kcal |
Graisse | 45.5 g |
dont acides gras saturés | 16.7 g |
Glucides | 2.1 g |
dont sucre | 0.5 g |
Protéines | 5.9 g |
Sel | 1.51 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Préparation de foie d'oie avec 3% de truffes en bloc. Ingrédients : Foie gras d'oie, eau, 3% de truffes (Tuber melanosporum), porto, sel, gélatine de porc, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Conserver au frais et au sec. A consommer rapidement après ouverture.Caractéristiques : Contient de l'alcool, nitrite de sodium.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Euralis Gastronomie, Avenue Du Périgord, 24200 Sarlat, France.
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