INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange prêt à l'emploi pour la préparation de boulettes de viande végétaliennes. Ingrédients : 45% de protéines de pois texturées (protéines de pois, farine de pois), graines de tournesol partiellement déshuilées, granulés de maïs, épaississant : méthylcellulose, oignons, huile de colza, granulés de riz, arômes, épices, sel de cuisine, marjolaine, betteraves rouges. Poids net 125g donne 375g de masse de fricadelles. Préparation : mélanger soigneusement 125g du mélange prêt à l'emploi pour boulettes de viande avec 225ml d'eau très froide et 2,5 cuillères à soupe (env.25g) d'huile végétale comestible, puis laisser reposer environ 3 minutes. Ajouter si nécessaire des oignons hachés, des herbes et des épices. Former des boulettes de la taille souhaitée à partir de la masse. Faire chauffer un peu d'huile de cuisson dans une poêle antiadhésive et faire revenir les fricadelles à feu doux ou moyen pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à une température ne dépassant pas la température ambiante.Caractéristiques : sans ajout d'exhausteurs de goût, sans conservateurs, végétalien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : GREENFORCE FUTURE FOOD AG, Streitfeldstraße 25c, 81673 Munich, Allemagne.
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