INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange prêt à l'emploi pour la préparation de köttbullar végétaliens. Ingrédients : 52% de protéines de pois texturées (protéines de pois, farine de pois), épaississant : méthylcellulose, graines de tournesol partiellement déshuilées, arômes, huile de colza, maïs granulé, oignon, 3,0% de protéines de pois, sel de cuisine, riz granulé, caramel en poudre (sirop de caramel sucré, maltodextrine), épices. Poids net 125g donne 375g de masse Köttbullarm. Préparation : mélanger soigneusement 125g du mélange prêt à l'emploi pour Köttbullar avec 235ml d'eau très froide et 1,5 cuillère à soupe (env.15g) d'huile végétale, puis laisser reposer pendant environ 3 minutes. Former des boulettes de la taille souhaitée avec le mélange. Faire chauffer un peu d'huile de cuisson dans une poêle antiadhésive et faire revenir les boulettes de viande végétaliennes à feu doux ou moyen pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à une température ne dépassant pas la température ambiante.Caractéristiques : sans ajout d'exhausteurs de goût, sans gluten, sans conservateurs, végétalien.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Greenforce Future Food AG, Streitfeldstrasse 25c, 81673 Munich, Allemagne.
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