Greenforce Mix pour saucisse à rôtir végétalienne à base de protéines de pois, classique, 125 g

INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mélange classique prêt à l'emploi pour la préparation de saucisses à rôtir végétaliennes. Ingrédients : 49 % de protéines de pois texturées (protéines de pois, farine de pois), épaississant : méthylcellulose, graines de tournesol partiellement déshuilées, 6 % de farine de pois, huile de colza, cosses de psyllium, sel de cuisine, arômes, épices, marjolaine, extrait d'épices. Poids net 125g donne 400g de masse de saucisse à rôtir. Préparation : 1. Mélanger soigneusement 125 g du mélange prêt à l'emploi pour saucisses à griller avec 250 ml d'eau très froide et 2,5 cuillères à soupe d'huile alimentaire (env. 25 g), puis laisser gonfler pendant env. 3 minutes. 2. avec les mains humidifiées, former d'abord des boules avec le mélange frais, puis rouler des saucisses d'environ 1,5 cm d'épaisseur. 3. plonger les saucisses dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes maximum. Ensuite, égoutter l'eau. 4. faire ensuite revenir les saucisses à feu doux ou moyen sur le gril ou dans une poêle antiadhésive jusqu'au degré de coloration souhaité. Conseil : graisser la grille du barbecue ou la poêle avec un peu d'huile de cuisson. Conserver au sec, à l'abri de la lumière et à une température ne dépassant pas la température ambiante.Caractéristiques : sans ajout d'exhausteurs de goût, sans gluten, sans lactose, sans conservateurs, végétalien.

ENTREPRISE RESPONSABLE : Greenforce Future Food AG, Streitfeldstraße 25c, 81673 Munich, Allemagne.