Additifs
Beurre de cacao en spray, effet velours, incolore, Sweet Art, 400 ml
Beurre de cacao en spray, effet velours, incolore, Sweet Art, 400 ml
1 litre = 166.37 CHF
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Ce beurre de cacao incolore en spray pratique donne un effet nacré et velouté à vos pralines, glaces et décorations en chocolat. Il suffit de le chauffer à 30-35°C et de le vaporiser. Idéal pour les desserts créatifs et les présentations impressionnantes !
- Effet velouté et perlant sur les objets congelés
- Surface lisse sur les préparations non congelées
- Parfait pour les pralines, les crèmes glacées, les parfaits et les sculptures en chocolat
- Facile à utiliser
- Sweet Art beurre de cacao en spray - Acheter en Suisse
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 3.767.00KJ / 900.00 Kcal |
| Fett | 100.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 61.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Farbstoff - Spray Kakaobutter. Zutaten: Kakaobutter, Treibmittel: E943a, E943b, E944. Vor Gebrauch schütteln. Vor dem Sprühen mindestens eine Stunde bei +25°C bis +30°C aufbewahren. Auf die kalte Fläche aus etwa 20 - 25cm eine gleichmäßige Schicht aufsprühen. Nur für Nahrungsmittel die gefärbt werden dürfen. Produkt für die Dekoration von halbgefrorenem, Eiscreme und Mousse. Immer fern von brennbaren Quellen aufbewahren. Vor Sonneneinstrahlungen schützen und keiner Raumtemperatur über 50°C aussetzen. Achtung: Behälter steht unter Druck. Nicht in die Augen sprühen. Dämpfe nicht direkt einatmen. Übertriebenen Gebrauch vermeiden. Nur in gut belüfteter Umgebung benutzen. Nicht anstechen oder anbrennen, auch nicht nach Entleerung. Nicht in offenes Feuer oder auf brennbares Material sprühen. Nicht Rauchen. Aus der Reichweite von Kindern aufbewahren. Behälter nur nach kompletter Entleerung entsorgen. Ohne ausreichende Belüftung kann die Bildung einer explosiven Mischung möglich sein.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Robert Oppeneder, Max-Planck-Str. 8, 885716 Unterschleißheim, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |