INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : 1) fromage à pâte molle au lait de chèvre à croûte cendrée, 54% de matières grasses dans la matière sèche. Ingrédients : Lait de chèvre pasteurisé, FROMAGE DE CHEVRE pasteurisé, sel de cuisine, colorant : charbon végétal, cultures fromagères, présure. Conserver au frais entre +2°C et +8°C. 2.)Fromage à pâte molle à croûte fleurie et Marc de Bourgogne, au moins 50% de matières grasses par rapport à la moyenne Ingrédients : LAIT DE FROMAGE pasteurisé, sel, présure, cultures fromagères, Marc de Bourgogne issu de la croûte. A conserver au frais entre +2°C et +8°C. 3.) Fromage à pâte molle fabriqué avec du lait cru, au moins 45% de matière grasse dans la pâte Ingrédients : LAIT DE VACHE cru, sel, cultures, présure. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement. 4.)Fromage français à pâte noble, fabriqué à partir de lait cru de brebis, min. 52 % de matière grasse dans la pâte. Ingrédients : Lait cru de brebis, sel, cultures de démarrage, présure animale, Penicillium roqueforti. Conserver au frais entre +2°C et +7°C. 5)Fromage français à pâte dure, BIO. Ingrédients : LAIT*, sel marin, présure animale, culture d'acide lactique, colorant : anatto, coagulant : chlorure de calcium ; *d'origine biologique contrôlée. A conserver au frais, entre +2°C et +8°C. Agriculture française
ENTREPRISE RESPONSABLE : 1) Ets Louis Tessier, 201 route des grands champs, 49140 Cornillé les Caves, France. 2.)Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses, France. 3)Fromagerie le Centurion, ZA Les Portes du Nord, 9 Av. Blaise Pascal, 62820 Libercourt, France. 4)Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, France. 5)Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, France.
Allergènes | Traces / Contenu |
Lait | Contenu |