Produits du porc laineux Mangalitza
Mousse de foie d'anchois, cochon laineux Mangalitza, 150 g
Mousse de foie d'anchois, cochon laineux Mangalitza, 150 g
1 kg = 89.77 CHF
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Ce pâté de foie exquis ravira les gourmands qui aiment le goût intense des anchois et des olives. Il est fabriqué à partir de porc laineux Mangalitza, une race de porc rare et originale. Le porc, élevé en Hongrie, est transformé de manière artisanale dans une boucherie de village badoise.
- Fabriqué à partir de la race rare de porc laineux Mangalitza
- Affiné avec des anchois hachés et des olives mûries au soleil
- Des épices fraîchement moulues pour un goût incomparable
- Graisse quasiment exempte de cholestérol
- Mousse de foie d'anchois - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1888.0KJ / 451.0 Kcal |
| Graisse | 44.83 g |
| dont acides gras saturés | 16.05 g |
| Glucides | 1.53 g |
| dont sucre | 1.37 g |
| Protéines | 11.95 g |
| Sel | 1.6 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Mousse de porc laineux de Mangalitz avec 12% d'anchois. Ingrédients : 41% de viande de porc de Mangalitza, 20% de foie de Mangalitza, lard de Mangalitza, bouillon de cuve, 12% d'ANGELS, oignons cuits à la vapeur, SAUF (sans lactose), sel gemme, conservateur : nitrite de sodium, VIANDE, olives noires, épices, légumes secs, sucre de canne, miel. Conserver au frais jusqu'à +7°C.Propriétés : protéines de lait animal.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Boucherie du village Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Oberschopfheim, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |
| Lait | Contenu |
| Poisson | Contenu |