CHEF FOOD
Sel de salaison à base de nitrite d'ébullition, 1 kg
Sel de salaison à base de nitrite d'ébullition, 1 kg
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Ce sel de salaison à base de nitrite d'ébullition est indispensable à la production de charcuteries de première qualité. Il garantit que même l'assaisonnement et la technologie les plus sophistiqués soient pleinement efficaces. Évitez les "erreurs de salaison" en utilisant ce sel de qualité supérieure.
- Qualité supérieure pour des résultats de salaison parfaits
- Indispensable pour la production professionnelle de saucisses
- Évite les erreurs de salaison dues à des sels de mauvaise qualité
- Sel nitrité bouillant pour salaison - Acheter en Suisse
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Chlorure de sodium avec 0,4/0,5% de nitrite de sodium pour la fabrication de produits de viande et de charcuterie. Ingrédients : sel raffiné, conservateur : nitrite de sodium E250 (0,4-0,5%), antiagglomérant E535. Respecter les quantités maximales et l'utilisation dans les denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires ! Réservé à un usage professionnel ! Bien mélanger avant l'utilisation. Propriétés : aucune valeur nutritive ne doit être indiquée, nitrite de sodium.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Conditionné par : Chef Food Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |