Produits de Sosa
Sosa Albuwhip poudre de blanc d'œuf (Albumina / Ovoneve), 500 g
Sosa Albuwhip poudre de blanc d'œuf (Albumina / Ovoneve), 500 g
1 kg = 173.31 CHF
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables !
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Notre poudre de blanc d'œuf offre une alternative pratique et durable au blanc d'œuf frais. Idéale pour la pâtisserie et les desserts, elle se dissout facilement dans les liquides. Parfait pour tous ceux qui souhaitent cuisiner de manière simple et efficace.
- Mélange facile avec des liquides froids
- Se dissout sans former de grumeaux
- Convient pour les gâteaux, les crèmes et les meringues aux fruits
- Idéal pour les jus de fruits et les masses plus solides
- Durable et polyvalent
- Poudre d'albumine Sosa - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1445.0KJ / 340.0 Kcal |
| Graisse | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 85.0 g |
| Sel | 3.2 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Albumine en poudre. Ingrédients : albumine très stabilisante. 100 g/ L dans de l'eau ou des jus. 25 g/ kg dans des jus concentrés. Mélanger avec un liquide froid et fouetter. Résultat optimal après 24h. Conserver au frais et au sec. Fabriqué en Espagne.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Oeufs | Contenu |