Riz
Vialone Nano, Risotto Riz à grains ronds, Ferron, 1 kg
Vialone Nano, Risotto Riz à grains ronds, Ferron, 1 kg
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Vialone Nano est un riz italien de première qualité en provenance d'Isola della Scala près de Vérone. Avec sa teneur élevée en amidon et son goût de noisette, il est parfait pour des risotti crémeux. Savourez ses grains fins et ronds dans vos plats préférés !
- Origine : Isola della Scala, Vérone
- Haute teneur en amidon pour une consistance crémeuse
- Goût de noix
- Idéal pour les risotti et les salades de riz
- Vialone Nano - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1389.0KJ / 332.0 Kcal |
| Graisse | 0.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 80.4 g |
| dont sucre | 0.2 g |
| Protéines | 6.7 g |
| Sel | 0.01 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Riz à grains ronds. Ingrédients : Riz à grains ronds. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz, 800 mL de bouillon de légumes, 60 g de parmesan râpé, 30 g d'huile d'olive extra vierge, sel. Préparation : mettre le riz dans une casserole avec de l'huile d'olive et le faire blondir à feu doux pendant 2 minutes. Pendant tout ce temps, verser le bouillon de légumes chaud, mélanger délicatement, couvrir la casserole et laisser cuire à feu doux. Après 10 minutes, ajouter la sauce à la viande ou aux légumes et terminer la cuisson. Retirer ensuite la casserole du feu, ajouter le parmesan et le beurre ou l'huile. Couvrir la casserole d'un linge et laisser reposer quelques minutes avant de servir. Conserver au frais et au sec.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Ferron Gabriele e Maurizio snc, Via Torre Scaligera 9, 37063 Isola della Scala, Italie.
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