Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Set di utensili Top Chef Signature per chef professionisti, nero, 100% Chef, 1 pz.
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 161.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 161.30 -
Set di utensili Top Chef Signature per chef professionisti, dorato, 100% Chef, 1 pz.
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 161.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 161.30 -
LYOFEELING MUCILAGE CACAO, polpa di cacao liofilizzata, TÖUFOOD, 150 g
Fornitore:Gastrocultura mediterraneaPrezzo normale SFr. 80.54Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 80.54 -
Decorazione al cioccolato Twist Red, ornamento rosso al cioccolato, Dobla (79112), 140 g, 80 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 41.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 297.14Prezzo al dettaglio SFr. 41.60 -
Delizie di pesce, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 75 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 273.33Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Fiocchi di sale Jozo gourmet, 1,5 kg secchio, 1,5 kg
Fornitore:Jozosalt.comPrezzo normale SFr. 45.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.23Prezzo al dettaglio SFr. 45.35 -
Pesto di zucca, Fink's Delikatessen, 115 g
Fornitore:Fink's DelicatessenPrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 106.96Prezzo al dettaglio SFr. 12.30 -
Pasta integrale Strozzapreti Senatore, pasta integrale, Morelli 1860, BIO, 500 g
Fornitore:MorelliPrezzo normale SFr. 7.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 14.80Prezzo al dettaglio SFr. 7.40 -
Preparato per cialde (miscela per impasto), Neumärker, 1 kg
Fornitore:NeumärkerPrezzo normale SFr. 22.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.00 -
Pasta, fusilli di mais e riso, senza glutine, Hammermühle, 500 g
Fornitore:Mulino a martelliPrezzo normale SFr. 5.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.40Prezzo al dettaglio SFr. 5.70 -
Granoro Canneroni (piccoli tubetti) n. 21, 12 kg, 4 confezioni da 3000 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 52.77Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 52.77 -
Granoro Gomiti (piccoli gomiti) n. 41, 12 kg, 4 confezioni da 3000 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 52.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 4.40Prezzo al dettaglio SFr. 52.75 -
Granoro Gomiti (piccoli gomitini) n. 41, 3 kg
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 13.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 4.57Prezzo al dettaglio SFr. 13.70 -
Ajvar, preparazione di paprika, Dalmacija, 2,4 kg
Fornitore:Prodotto in di Macedonia del Nord per: Wein-Import DalmacijaPrezzo normale SFr. 28.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.67Prezzo al dettaglio SFr. 28.00 -
Wiberg Olio di nocciole, spremuto a freddo, da nocciole tostate, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 64.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 129.30Prezzo al dettaglio SFr. 64.65 -
Coopenoix - Gherigli di noce, Francia, 1 kg
Fornitore:CoopenoixPrezzo normale SFr. 47.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 47.20 -
SOSA Pasta di fragole selvatiche naturali, 1,5 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 101.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 67.87Prezzo al dettaglio SFr. 101.80 -
Allioli Salsa Creme picante, crema di aglio piccante, rosso, 90 g
Fornitore:Cortes GourMedPrezzo normale SFr. 9.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 110.00Prezzo al dettaglio SFr. 9.90 -
GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:Gastrocultura mediterraneaPrezzo normale SFr. 43.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 86.60Prezzo al dettaglio SFr. 43.30 -
Aceto di ciliegia, Huilerie Beaujolaise (edizione limitata), 250 ml
Fornitore:Huilerie BeaujolaisePrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 140.40Prezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Lubeca Perù, cioccolato fondente di copertura, 70%, callets, biologico, 5 kg
Fornitore:FABBRICA DI MARZIPAN DI LÜBECK di Minden & BruhnsPrezzo normale SFr. 300.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 60.11Prezzo al dettaglio SFr. 300.55 -
Fiori di finocchio selvatico in salamoia (sale marino Havsnø), Krautpunk, 10 g
Fornitore:HAVSNØPrezzo normale SFr. 12.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,240.00Prezzo al dettaglio SFr. 12.40 -
Salvia nera fermentata con sale marino di Havsnø, Krautpunk, 40 g
Fornitore:HAVSNØPrezzo normale SFr. 23.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 578.75Prezzo al dettaglio SFr. 23.15 -
Rosmarino nero fermentato con sale marino di Havsnø, Krautpunk, 60 g
Fornitore:HAVSNØPrezzo normale SFr. 23.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 385.83Prezzo al dettaglio SFr. 23.15 -
Fiocchi di sale marino Havsnø con liquirizia calabrese, Krautpunk, 80 g
Fornitore:HAVSNØPrezzo normale SFr. 18.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 232.50Prezzo al dettaglio SFr. 18.60 -
Heiko Antoniewicz - Senape al cetriolo e aneto, Senape mediamente piccante Senape cetriolo e aneto, 180 ml
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 18.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 105.00Prezzo al dettaglio SFr. 18.90 -
Farro croccante Jorda (farro), 225 g
Fornitore:Jorda Food GroupPrezzo normale SFr. 28.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 127.33Prezzo al dettaglio SFr. 28.65 -
Quinoa croccante Jorda, 225 g
Fornitore:Jorda Food GroupPrezzo normale SFr. 28.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 127.33Prezzo al dettaglio SFr. 28.65 -
Glassa grassa, ZB Dark, Callets, Irca (4431), 10 kg, 2 x 5000g
Fornitore:IRCAPrezzo normale SFr. 169.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 16.90Prezzo al dettaglio SFr. 169.00 -
Valrhona - Norohy - Estratto di vaniglia del Madagascar, con semi, BIO, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 202.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 202.40 -
Valrhona - Norohy - Estratto di vaniglia del Madagascar, con semi, BIO, 225 ml
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 72.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 72.20 -
Valrhona - Norohy - Polvere di baccelli di vaniglia del Madagascar, biologica, 100 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 70.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 707.00Prezzo al dettaglio SFr. 70.70
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