Catégorie : Livres & presse écrite Livres & presse écrite
Livres & presse écrite: ouvrages et publications consacrés à la cuisine, à la pâtisserie et à la gastronomie.
Diversité des thèmes
Livres & presse écriteconsacrés aux différentes cuisines du monde, aux techniques culinaires et à la connaissance des produits. Des ouvrages de référence de base aux manuels spécialisés.
Pour lire et travailler
Pour votre cuisine, comme ouvrage de référence, pour trouver l'inspiration ou comme cadeau... en savoir plus
Livres & presse écrite: ouvrages et publications consacrés à la cuisine, à la pâtisserie et à la gastronomie.
Diversité des thèmes
Livres & presse écriteconsacrés aux différentes cuisines du monde, aux techniques culinaires et à la connaissance des produits. Des ouvrages de référence de base aux manuels spécialisés.
Pour lire et travailler
Pour votre cuisine au quotidien, comme ouvrage de référence, pour trouver l'inspiration ou comme cadeau pour les passionnés de cuisine.
Moins de-
Port Culinaire - Poster cuisine boeuf (59,4 x 84cm), 1 pc
Fournisseur :Port CulinairePrix normal SFr. 21.84Prix normalPrix de vente SFr. 21.84 -
Port Culinaire - Poster cuisine porc (59,4 x 84cm), 1 pc
Fournisseur :Livres & presse écritePrix normal SFr. 21.84Prix normalPrix de vente SFr. 21.84 -
Port Culinaire - Poster cuisine poissons d'eau douce (59,4 x 84cm), 1 pc
Fournisseur :Port CulinairePrix normal SFr. 21.84Prix normalPrix de vente SFr. 21.84 -
Port Culinaire - Poster cuisine poissons de mer (59,4 x 84cm), 1 pc
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Port Culinaire - Poster cuisine agneau (59,4 x 84cm), 1 pc
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Port Culinaire - Poster cuisine Truffes, champignons de culture et champignons nobles (59,4 x 84cm), 1 pc
Fournisseur :Port CulinairePrix normal SFr. 21.84Prix normalPrix de vente SFr. 21.84 -
Port Culinaire - Poster cuisine volaille (59,4 x 84cm), 1 pc
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Port Culinaire - Poster cuisine fruits de mer (59,4 x 84cm), 1 pc
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CENDRES, BRAISES ET FEU, Heiko Antoniewicz, Adrien Hurnungee, Port Culinair, 1 pièce
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 43.90Prix normalPrix de vente SFr. 43.90 -
Matière première, inconnu. Produits de saison. Recueil, par Heiko Antoniewicz, 1 exemplaire
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 102.45Prix normalPrix de vente SFr. 102.45 -
Le Guide de la Truffe Poster, Din-A-3, enroulé, BOSFOOD, 1 pc
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 18.33Prix normalPrix de vente SFr. 18.33 -
Port Culinaire - Poster cuisine Pommes & Poires (59,4 x 84cm), 1 pc
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Port Culinaire - Poster cuisine Fleurs comestibles (59,4 x 84cm), 1 pc
Fournisseur :Livres & presse écritePrix normal SFr. 21.77Prix normalPrix de vente SFr. 21.77 -
La ville cuisine - Berlin - L'été, 1er acte
Fournisseur :Éditions Neuer UmschauPrix normal SFr. 29.32Prix normalPrix de vente SFr. 29.32 -
SZ Gourmet Edition : École du goût, Jürgen Dollase, TreTorri, 1 St
Fournisseur :Éditions Tre TorriPrix normal SFr. 58.56Prix normalPrix de vente SFr. 58.56 -
Flora, de Nils Henkel, 336 pages, éditions Hampp, 1 exemplaire
Fournisseur :Hampp MediaPrix normal SFr. 139.24Prix normalPrix de vente SFr. 139.24 -
Fine Dining Grill & barbecue, Heiko Antoniewicz + Ludwig Maurer, 240 pages, 1 vol.
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 102.45Prix normalPrix de vente SFr. 102.45 -
La mer - lacs, étangs et rivières, Culinarium des poissons, Port Culinaire, 1 h
Fournisseur :Port CulinairePrix normal SFr. 87.80Prix normalPrix de vente SFr. 87.80 -
Les truffes : mythes et réalités, Christian Volbracht, Tre Torri, 1 vol.
Fournisseur :Éditions Tre TorriPrix normal SFr. 52.33Prix normalPrix de vente SFr. 52.33 -
Livre « Gute Fleisch » (La bonne viande), guide d'achat, anecdotes, recettes de base, T. Ruhl, S. & W. Otto, 1 exemplaire
Fournisseur :Les frères Otto GourmetPrix normal SFr. 58.63Prix normalPrix de vente SFr. 58.63 -
Livre « Japon : Les 5 secrets de la cuisine japonaise », Risa Nagahama, Walter Britz, 1 vol.
Fournisseur :ÉDITIONS GRÄFE UND UNZERPrix normal SFr. 58.56Prix normalPrix de vente SFr. 58.56 -
Quinta Essentia - Le livre de l'eau-de-vie, par Alois Gölles, 1 exemplaire
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Notre Düsseldorf, Anke Kronemeyer & Anna Zörner, éditions Windy, 1 vol.
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Flavour Pairing : Le jeu des saveurs, par Heiko Antoniewicz, 1 exemplaire
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 117.18Prix normalPrix de vente SFr. 117.18 -
Gault & Millau 2023, Guide des vins, 1 St
Fournisseur :Édition Michael FischerPrix normal SFr. 65.96Prix normalPrix de vente SFr. 65.96 -
Fais le tour du monde en cuisine, Christian Hümbs, DK Verlag, 1 vol.
Fournisseur :Éditions Dorling KindersleyPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de vente SFr. 36.65 -
Truffes et autres champignons de luxe, récits et recettes, par Ralf Bos et Thomas Ruhl, 1 vol.
Fournisseur :Éditions FackelträgerPrix normal SFr. 44.05Prix normalPrix de vente SFr. 44.05 -
Umami, Heiko Antoniewicz, Tre Torri, 1er étage
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 102.45Prix normalPrix de vente SFr. 102.45 -
Véronique Witzigmann, « Les petits classiques de Véronique », Véronique Witzigmann, 1 pièce
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 43.97Prix normalPrix de vente SFr. 43.97 -
Guide gastronomique Gault & Millau pour le Bade et le Wurtemberg, 1 exemplaire
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Livre « Fauna », de Nils Henkel, relié, 1 exemplaire
Fournisseur :Hampp MediaPrix normal SFr. 143.71Prix normalPrix de vente SFr. 143.71 -
Viande - Recettes et conseils pratiques sur les morceaux de viande particuliers, Ludwig Maurer, 1 vol.
Fournisseur :Éditions Dorling KindersleyPrix normal SFr. 102.45Prix normalPrix de vente SFr. 102.45