Conçue pour les desserts et la pâtisserie : cet ingrédient apporte structure, douceur et texture à de nombreuses préparations sucrées. Il s'agit d'une purée 100 % pure, sans conservateurs ni autres additifs. Comme elle possède le goût authentique des noix de cajou, elle est idéale pour aromatiser les gâteaux, les crèmes, la crème fouettée, les milkshakes, les glaces, ainsi que pour colorer le chocolat blanc. De même, dans la cuisine thaïlandaise, de nombreux plats sont rehaussés par cette purée de noix. Le goût irrésistible de la noix de cajou est tout simplement sensationnel ! Livré enBocal de 650 g.