Un incontournable de la pâtisserie fine – pour les mousses, les crèmes, les pâtisseries et les entremets. Issu à 100 % de sucre de canne pur, ce sucre en morceaux brun et blanc, aux délicates notes de caramel et de vanille, est idéal pour sucrer Café, Thé les boissons chaudes. La canne à sucre utilisée pour le sucre La Perruche est cultivée exclusivement à La Réunion, dans l'océan Indien. Chaque morceau de sucre est emballé séparément et de manière hygiénique, et l'emballage extérieur peut servir aussi bien de station de service que de station en libre-service.