Le sucre de coco DE-ÖKO-001 est un produit d'exception au profil gustatif incomparable, doux et légèrement caramélisé. Il est obtenu à partir du nectar de fleurs de cocotiers réduit. Ce sucre édulcore Boissons chaudes comme froides, apporte une note raffinée de noisette aux sauces et aux cocktails exotiques, et peut également être utilisé en pâtisserie. Sur des fruits poêlés, des gaufres ou des crêpes, ou encore dans des gratins sucrés, le sucre de coco est un véritable délice. Les produits à base de noix de coco de Dr. Goerg sont des produits bio haut de gamme. Pour leur fabrication, on utilise des noix de coco mûries au soleil, cultivées par de petits agriculteurs aux Philippines, fraîchement récoltées, et tous les ingrédients sont incorporés avec soin, sans aucun additif.