CHEF FOOD
Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 1 kg
Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 1 kg
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Numéro d'article : SKU :14661
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L'Isomalt ® est issu du sucre de betterave. Son goût est agréablement doux et naturel. L'Isomalt ® ne nécessite aucun additif pour la réalisation de créations en sucre. Il suffit de le faire fondre, et le tour est joué. Les figurines en sucre à base d'Isomalt ® ne sont pas hygroscopiques, ne cristallisent pas et peuvent être réchauffées sous une lampe à infrarouge. L'Isomalt® peut être travaillé à une température plus basse que le sucre. L'Isomalt® convient aux diabétiques, car il ne contient que la moitié des calories du sucre classique. ++NOUVEAU++ : déjà coloré, vendu au kg : Réf. 21706 rouge, 21707 bleu, 21708 jaune, 21709 bronze, brillant
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zuckeraustauschstoff für Lebensmittel. Zutaten: Isomalt E953. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl (+15°C bis +20°C) und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Traces |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |