Sosa Ingredients SL est l'un des principaux fabricants d'ingrédients haut de gamme destinés à la restauration et à la pâtisserie en Espagne.

Fondée en 1967 en tant qu'entreprise familiale, la société fabrique des biscuits artisanaux et des produits traditionnels catalans de Noël. Plus tard, dans les années 1970, Sosa a élargi sa gamme de produits en y ajoutant des ingrédients pour glaces, qui ont donné naissance, dans les années 1980, à une gamme de produits d'exception destinés à la fabrication de glaces. Par la suite, des fruits lyophilisés, des agents texturants, des extraits végétaux naturels, des arômes naturels et de nombreux autres ingrédients sont venus s'ajouter à la gamme. En 2000, l'entreprise a commencé à produire des ingrédients à base de fruits à coque destinés à la restauration et à la confiserie.

• À l'heure actuelle, Sosa exporte vers plus de 80 pays
• L'objectif principal de Sosa est d'élargir et d'améliorer en permanence ses gammes de produits, en accordant toujours la plus grande importance à la qualité, à la technologie et à l'innovation.