Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant un ingrédient polyvalent pour la cuisine et la restauration. Cette poudre lyophilisée est un colorant naturel issu à 100 % de betterave rouge. Elle possède un goût frais et terreux et peut être utilisée partout où vous avez besoin soit de la superbe couleur rouge, soit du goût de la betterave rouge, sans avoir à vous donner la peine de travailler la betterave fraîche. Essayez cette poudre par exemple dans des pâtes, du bortsch ou encore des smoothies : votre imagination n'a pratiquement aucune limite.