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Pasticceria e dessert
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Pasticceria e dessert Puree di frutta

Categoria: Pasticceria e dessert Puree di frutta

Puree di frutta: Ingredienti utensili per pasticceria, confetteria e dessert.

Per pasticceria e panificazione

Puree di fruttadi qualità adatte alla pasticceria professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.

Utilizzo in dessert e prodotti da forno

Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e pasticceria di alta qualità. Ideale anche per i dessert fatti in casa e le occasioni speciali.

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Purea di mango Ponthier, con zucchero, 2,5 kg

Purea di mango Ponthier, con zucchero, 2,5 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 54.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.90
Prezzo base SFr. 21.97
Purea di fragole Ponthier, con zucchero, 2,5 kg

Purea di fragole Ponthier, con zucchero, 2,5 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 46.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 46.90
Prezzo base SFr. 18.75
Polpa di purea di ribes, finemente filtrata, 680 g

Polpa di purea di ribes, finemente filtrata, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 12.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.10
Prezzo base SFr. 17.80
Pacific Fruit Purea di lamponi (lamponi), 100%, Perù, 1 kg

Pacific Fruit Purea di lamponi (lamponi), 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 24.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.25
Pacific Fruit Purea di frutto della passione (passione / maracuja), 100%, Perù, 1 kg

Pacific Fruit Purea di frutto della passione (passione / maracuja), 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 21.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.25
Boiron Purea di limone, pastorizzata, 1 l

Boiron Purea di limone, pastorizzata, 1 l

Fornitore:
Boiron

Prezzo normale SFr. 16.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.65
Adamance Mandarini (Ciaculli), non zuccherati, pastorizzati, 1 kg

Adamance Mandarini (Ciaculli), non zuccherati, pastorizzati, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 22.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.35
Boiron Purea di arance rosse, pastorizzata, 1 l

Boiron Purea di arance rosse, pastorizzata, 1 l

Fornitore:
Boiron

Prezzo normale SFr. 21.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.10
Purea di frutto della passione Ponthier (maracuja), con zucchero, 2,5 kg

Purea di frutto della passione Ponthier (maracuja), con zucchero, 2,5 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 63.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 63.60
Prezzo base SFr. 25.44
Purea di albicocche, filtrata finemente, 680 g

Purea di albicocche, filtrata finemente, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 12.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.95
Prezzo base SFr. 19.05
Ponthier - Coulis / Salsa - Frutta esotica, con zucchero, 1 kg

Ponthier - Coulis / Salsa - Frutta esotica, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 20.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.50
Monin - Miscela di purea di frutta - Cocco, zuccherata, con beccuccio, 1 l

Monin - Miscela di purea di frutta - Cocco, zuccherata, con beccuccio, 1 l

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 33.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.70
Monin - Miscela di purea di frutta - Fragola, zuccherata, con beccuccio, 1 l

Monin - Miscela di purea di frutta - Fragola, zuccherata, con beccuccio, 1 l

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 33.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.70
Ponthier - Coulis / Salsa - Miscela di frutti rossi, con zucchero, 1 kg

Ponthier - Coulis / Salsa - Miscela di frutti rossi, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 26.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.40
Pacific Fruit, purea di pompelmo rosa (pampelmuse), 100%, Perù, 1 kg

Pacific Fruit, purea di pompelmo rosa (pampelmuse), 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 15.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.85
Pacific Fruit Purea di lime (limetta), 100%, Perù, 1 kg

Pacific Fruit Purea di lime (limetta), 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 15.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.00
Pacific Fruit Purea di Goldenberry (Physalis), 100%, Perù, 1 kg

Pacific Fruit Purea di Goldenberry (Physalis), 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 23.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.10
Purea di mango Pacific Fruit, 100%, Perù, 1 kg

Purea di mango Pacific Fruit, 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 16.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.10
Pacific Fruit Purea di fragole (fragola), 100 %, Perù, 1 kg

Pacific Fruit Purea di fragole (fragola), 100 %, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 15.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.10
Pacific Fruit, purea di curcuma, 100%, Perù, 1 kg

Pacific Fruit, purea di curcuma, 100%, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 24.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.25
Pacific Fruit Purea di ananas, 100 %, Perù, 1 kg

Pacific Fruit Purea di ananas, 100 %, Perù, 1 kg

Fornitore:
Moray Fruit

Prezzo normale SFr. 15.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.85
Adamance Purea di yuzu, senza zucchero, pastorizzata, 1 kg

Adamance Purea di yuzu, senza zucchero, pastorizzata, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 120.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 120.70
Adamance Purea di mirtilli, senza zucchero, pastorizzata, 1 kg

Adamance Purea di mirtilli, senza zucchero, pastorizzata, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 38.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.25
Adamance Purea di pesche, senza zucchero, pastorizzata, 1 kg

Adamance Purea di pesche, senza zucchero, pastorizzata, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 22.05

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.05
Purea di mirabelle Ponthier, della Lorena, senza zucchero, 1 kg

Purea di mirabelle Ponthier, della Lorena, senza zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 21.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.40
Monin - Miscela di purea di frutta - Rabarbaro, zuccherato, con beccuccio, 1 l

Monin - Miscela di purea di frutta - Rabarbaro, zuccherato, con beccuccio, 1 l

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 35.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.10
Monin - Miscela di purea di frutta - Mango, zuccherata, con beccuccio, 1 l

Monin - Miscela di purea di frutta - Mango, zuccherata, con beccuccio, 1 l

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 30.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.25
Boiron Purea di lime, pastorizzata, 1 l

Boiron Purea di lime, pastorizzata, 1 l

Fornitore:
Boiron

Prezzo normale SFr. 17.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.95
Adamance Lampone (Meeker), senza zucchero, pastorizzato, 1 kg

Adamance Lampone (Meeker), senza zucchero, pastorizzato, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 31.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.30
Lime Adamance (persiano), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg

Lime Adamance (persiano), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 19.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.25
Adamance Limone (Femminello), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg

Adamance Limone (Femminello), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 20.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.50
Purea di meloni Ponthier (Charentais), con zucchero, 1 kg

Purea di meloni Ponthier (Charentais), con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 25.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.45

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