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Fondo di vitello Oscar Premium, in pasta (per circa 15 l), 640 g
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 87.43Prezzo normale -
Concentrato Oscar Demi Glace, per circa 10 litri, 1 litro
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 62.73Prezzo normale -
Riso bianco appiccicoso, Royal Thai Rice, 1 kg
Fornitore:Asia Express FoodPrezzo normale SFr. 7.85Prezzo normale -
Confit di fichi, Feyel, 60 g
Fornitore:FeyelPrezzo normale SFr. 6.67Prezzo normale -
Fiocchi di sale Wiberg, assortiti, 550 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 51.60Prezzo normale -
Baccelli di vaniglia Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g, circa 20 pezzi.
Fornitore:Prodotto e commercializzato da: Vanil A Bean EuropePrezzo normale SFr. 86.19Prezzo normale -
Riso Arborio per risotti, Magisa, 1 kg
Fornitore:RisoPrezzo normale SFr. 12.54Prezzo normale -
Rosé Verjus (aceto) del Rheingau, Weingut-Koegler, 750 ml
Fornitore:KoeglerPrezzo normale SFr. 21.04Prezzo normale -
Olio d'oliva Santa Tea Gonnelli "Colline di Firenze" IGP, BIO, 500 ml
Fornitore:Santa Tea GonnelliPrezzo normale SFr. 50.79Prezzo normale -
Acquerello Carnaroli RESERVE - Riso per risotti, invecchiato 8 anni, Lattina, 500 g
Fornitore:AcquerelloPrezzo normale SFr. 37.16Prezzo normale -
Huileries du Berry - Olio di avocado, vergine, Guénard, 240 ml
Fornitore:Olii del BerryPrezzo normale SFr. 26.31Prezzo normale -
Panetteria - Agrumi, miscela di spezie, Altes Gewürzamt, 25 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.64Prezzo normale -
Chutney di mango, Wolfram Berge, 225 g
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 12.76Prezzo normale -
SHO - Fondo concentrato "dark" (per circa 20 l), 1 l
Fornitore:Fondi e demi-glacePrezzo normale SFr. 56.73Prezzo normale -
SHO - Brodo concentrato "light" (per circa 20 l), 1 l
Fornitore:Fondi e demi-glacePrezzo normale SFr. 30.93Prezzo normale -
Fiocchi di sale islandese NORDUR, con mirtillo, 100 g
Fornitore:Nord-estPrezzo normale SFr. 13.64Prezzo normale -
Sossenkönig - Chutney di mango, 250 ml
Fornitore:Il re delle salsePrezzo normale SFr. 11.88Prezzo normale -
LIPASE in polvere, enzima lipasi, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 80.69Prezzo normale -
Sossenkönig - Salsa barbecue (BBQ), salsa pronta all'uso, Vaso, 250 ml
Fornitore:Il re delle salsePrezzo normale SFr. 9.82Prezzo normale -
Foglio "Golden Touch", 8x8cm, Modecor (sostituto della foglia d'oro), 45 fogli
Fornitore:Modecor ItalianaPrezzo normale SFr. 116.60Prezzo normale -
Monin PURE - Mela verde, non zuccherato, 1:25, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 19.06Prezzo normale -
Ragù di cervo, Appennino Food, 200 g
Fornitore:AppenninoPrezzo normale SFr. 21.99Prezzo normale -
Salsa aioli Wiberg, flacone Bottiglia, 730 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 13.78Prezzo normale -
Wiberg Avocado & Bowl, miscela di spezie, 350 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.57Prezzo normale -
Tubetto da riempire, argento, 30 ml, Contenuto, 100 % Chef, 10 pezzi
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 14.95Prezzo normale -
Sale al peperoncino affumicato, Altes Gewürzamt, 130 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normale -
Sal de Ibiza - Sale marino / Fleur de Sel, 150 g
Fornitore:SAL di IBIZAPrezzo normale SFr. 28.37Prezzo normale -
Sugo con funghi porcini - Salsa di pomodoro con funghi porcini, Appennino, 200 g
Fornitore:AppenninoPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normale -
Ragù di vacche bianche "Chianina", Appennino, 200 g
Fornitore:AppenninoPrezzo normale SFr. 17.45Prezzo normale -
Ragù storico alla bolognese, Appennino, 800 g
Fornitore:AppenninoPrezzo normale SFr. 40.46Prezzo normale -
Pasta di pistacchi Sosa (44132), 1 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 175.44Prezzo normale -
Mosto d'uva cotto "Saba", Appennino, 200 ml
Fornitore:AppenninoPrezzo normale SFr. 23.38Prezzo normale
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