Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Mango Chutney, hot/ piquant, Rajah, 340 g
Fournisseur :RajahPrix normal SFr. 7.25Prix normalPrix de base SFr. 21.32Prix de vente SFr. 7.25 -
Sirop de fleurs de cerisier (Sakura), Shinshu Shizen Okoku, Japon, 200 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Assaisonnement pour sushis - vinaigre de riz clair avec Sel sucre, Mizkan, 275 ml
Fournisseur :MizkanPrix normal SFr. 6.30Prix normalPrix de base SFr. 22.91Prix de vente SFr. 6.30 -
Sauce au sésame, Kikkoman, Japon, 1 l
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 33.70Prix normalPrix de vente SFr. 33.70 -
Papier de riz, grand, ø 28cm, Bamboo Tree, 340 g, 20 feuilles
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.25Prix normalPrix de base SFr. 21.32Prix de vente SFr. 7.25 -
Taokaenoi Crispy Seaweed Japanese Sauce, Chips d'algues au goût de sauce soja, 32 g
Fournisseur :TaokaenoiPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 207.81Prix de vente SFr. 6.65 -
Sauce épicée végétarienne aux champignons, Megachef (Mushroom Sauce), 570 ml
Fournisseur :Méga-patronPrix normal SFr. 11.95Prix normalPrix de base SFr. 20.96Prix de vente SFr. 11.95 -
Sauce soja - Shiro Shoyu, sauce condimentaire blanche tamari, à base de blé, 150 ml
Fournisseur :Shoyu blancPrix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de base SFr. 131.00Prix de vente SFr. 19.65 -
Nouilles instantanées Udon Cup, crevette & crabe (fruits de mer), Corée du Sud, Allgroo, 173 g
Fournisseur :AllgrooPrix normal SFr. 6.25Prix normalPrix de base SFr. 14.88Prix de vente SFr. 6.25 -
Suntat - Pâte de sésame (tahini), 1,5 kg
Fournisseur :SuntatPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 19.50Prix de vente SFr. 29.25 -
Poudre de lupin miso, doux fleuri, Forêt Noire Miso, BIO, 30 g
Fournisseur :Miso de la Forêt-NoirePrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 781.67Prix de vente SFr. 23.45 -
Cornichons à la mangue, taille moyenne, Patak's, 283 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 33.22Prix de vente SFr. 9.40 -
Orge Miso, épicé et malté, Forêt Noire Miso, BIO, 220 g
Fournisseur :Miso de la Forêt-NoirePrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 106.59Prix de vente SFr. 23.45 -
Peanut Flavoured Sauce (au goût de cacahuète), Lee Kum Kee, 226 g
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 7.05Prix normalPrix de base SFr. 31.18Prix de vente SFr. 7.05 -
Kumar's tandoori, pâte d'épices rouge à l'indienne, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 26.15Prix normalPrix de base SFr. 52.30Prix de vente SFr. 26.15 -
Harissa, pâte d'épices forte, 380 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.45Prix normalPrix de base SFr. 19.61Prix de vente SFr. 7.45 -
Pâte de curry, doux, Rajah, 300 g
Fournisseur :RajahPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 28.83Prix de vente SFr. 8.65 -
Sweet Chili Sauce, sauce chili sucrée, Yeo's, 300 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.30Prix normalPrix de base SFr. 27.67Prix de vente SFr. 8.30 -
Sauce soja - Shoyu, en bouteille portion/poisson, Japon, 1,2 l, 300 x 4ml
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 87.95Prix normalPrix de base SFr. 73.29Prix de vente SFr. 87.95 -
Sauce chili pour volaille, Gold Label, Cock Brand, 180 ml
Fournisseur :Marque CockPrix normal SFr. 5.50Prix normalPrix de base SFr. 30.56Prix de vente SFr. 5.50 -
Sauce Yakiniku, comme trempette et marinade pour barbecue, 1,66 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de base SFr. 31.78Prix de vente SFr. 52.75 -
Tasmanian Pepperberry - Baies de poivre de Tasmanie, entières, 40 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 19.65Prix normalPrix de base SFr. 491.25Prix de vente SFr. 19.65 -
Tagliatelle de riz, largeur 1mm, 400 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.00Prix normalPrix de base SFr. 12.50Prix de vente SFr. 5.00 -
Hot Lime Pickle, Pickle épicé au citron vert, Patak's, 283 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 10.25Prix normalPrix de base SFr. 36.22Prix de vente SFr. 10.25 -
Vinaigre de riz noir - Chinkiang Vinegar, 5,5% d'acidité, Chine, 550 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.25Prix normalPrix de base SFr. 13.18Prix de vente SFr. 7.25 -
Champignons de paille - Champignons chinois, 425 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.10Prix normalPrix de base SFr. 35.50Prix de vente SFr. 7.10 -
Jus de yuzu, frais, 100% yuzu, Japon, 720 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 129.80Prix normalPrix de base SFr. 180.28Prix de vente SFr. 129.80 -
Kumar's tikka masala, curry crémeux à l'indienne, rouge, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 46.90Prix de vente SFr. 23.45 -
Gewürzgarten - Sésame, grillé, au goût de wasabi, 150 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 116.67Prix de vente SFr. 17.50 -
Fond de dashi concentré, foncé, avec katsobushi (bonite), Jagisawa Japon, 360 ml
Fournisseur :JagisawaPrix normal SFr. 43.95Prix normalPrix de base SFr. 122.08Prix de vente SFr. 43.95 -
Sauce chili Sriracha, avec wasabi, Flying Goose, 455 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 12.55Prix normalPrix de base SFr. 27.58Prix de vente SFr. 12.55 -
Gourmet Tahini Sauce, sauce au sésame, mézete, 300 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.45Prix normalPrix de base SFr. 31.50Prix de vente SFr. 9.45
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