Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Kara - Crème de coco, 24 % Lipides, 200 ml
Fournisseur :KaraPrix normal SFr. 4.20Prix normalPrix de base SFr. 21.00Prix de vente SFr. 4.20 -
AKI - Tobiko original - Œufs de poisson volant, verts, au wasabi, 90 g
Fournisseur :AKIPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 227.78Prix de vente SFr. 20.50 -
Cuckoo - Yakinori demi-format, feuilles d'algues séchées, grillées, dorées, 125 g, 100 feuilles
Fournisseur :CuckooPrix normal SFr. 58.65Prix normalPrix de base SFr. 469.20Prix de vente SFr. 58.65 -
Gingembre mariné, jaune, du Japon, 1,6 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 29.25Prix de vente SFr. 29.25 -
Purée de fleurs de cerisier Sakura, pâte de fleurs de cerisier japonaises, 500 g
Fournisseur :FoodConnectionPrix normal SFr. 118.55Prix normalPrix de base SFr. 237.10Prix de vente SFr. 118.55 -
Tempeh, (fèves de soja, fermentées), Alberts, BIO, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 11.05Prix normalPrix de base SFr. 55.25Prix de vente SFr. 11.05 -
Sauce chili - Sriracha, piquante, avec KimChi, Flying Goose, 455 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 11.50Prix normalPrix de base SFr. 25.27Prix de vente SFr. 11.50 -
Tofu, ferme, nature, vantastic, BIO, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.00Prix normalPrix de base SFr. 25.00Prix de vente SFr. 5.00 -
Sea Grapes / Raisins de mer (algues Umibudo), en sachet, 200 g
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 23.90Prix normalPrix de base SFr. 597.50Prix de vente SFr. 23.90 -
Feuilles de maïs pour tamales, séchées, 300 g, 110 pcs
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 24.70Prix normalPrix de base SFr. 82.33Prix de vente SFr. 24.70 -
mimi ferments - shiro miso, pâte d'épices à base de riz, BIO, 200 g
Fournisseur :mimiPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Gewürzgarten - Sésame, grillé, au goût de yuzu, 150 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 116.67Prix de vente SFr. 17.50 -
Sauce chili Sriracha, à base de piment jaune, Flying Goose, 455 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 11.30Prix normalPrix de base SFr. 24.84Prix de vente SFr. 11.30 -
Akazu - Vinaigre rouge de qualité supérieure à base de marc de saké, 3 ans, Kohno Honten, Japon, 275 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 92.55Prix de vente SFr. 25.45 -
Pâte de sésame - Premium Neri Goma Shiro, Yamada Seiyu, Japon, 150 g
Fournisseur :YamadaPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 169.67Prix de vente SFr. 25.45 -
Sauce pour sushi Unagi, Kikkoman, Japon, 250 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 11.95Prix normalPrix de base SFr. 47.80Prix de vente SFr. 11.95 -
Sauce saté aux cacahuètes, végétalien, Rapunzel, bio, 330 ml
Fournisseur :RapunzelPrix normal SFr. 7.25Prix normalPrix de base SFr. 21.97Prix de vente SFr. 7.25 -
Bibigo - Radis, en dés, marinés, 450 g
Fournisseur :BibigoPrix normal SFr. 12.40Prix normalPrix de base SFr. 27.56Prix de vente SFr. 12.40 -
Fueki - Sauce soja - Shoyu Saishikomi Nama, Japon, 600 ml
Fournisseur :FuekiPrix normal SFr. 54.95Prix normalPrix de base SFr. 91.58Prix de vente SFr. 54.95 -
Nouilles soba (farine de sarrasin & blé), 1mm, 20cm de long, Hakubaku, BIO, 270 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.55Prix normalPrix de base SFr. 31.67Prix de vente SFr. 8.55 -
Yakinori taille entière, feuilles d'algues séchées, grillées, or, 25 g, 10 feuilles
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 382.00Prix de vente SFr. 9.55 -
Kimchi - Chou chinois mariné, Dongwon, 160 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.45Prix normalPrix de base SFr. 40.31Prix de vente SFr. 6.45 -
Sauce salsa au cheddar, La Fiesta, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 33.70Prix normalPrix de base SFr. 33.70Prix de vente SFr. 33.70 -
Sauce soja - Shoyu (Murasaki / pourpre), fumé, Suehiro, 100 ml
Fournisseur :SuehiroPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de vente SFr. 25.45 -
Instant Cup Nouilles Ramyun Shini Big Bowl, très épicées, Nong Shim, 114 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.35Prix normalPrix de base SFr. 46.93Prix de vente SFr. 5.35 -
Pâtes Quick Cooking, sans œufs, Diamond, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de base SFr. 13.20Prix de vente SFr. 6.60 -
Mézete - Hummus Classic professionnel, purée de pois chiches à la pâte de sésame, 1 kg
Fournisseur :MézetePrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de vente SFr. 23.45 -
Sirop de grenadine (Grenadine Molasses), Chtoura Garden, 500 ml
Fournisseur :Tema Fine FoodsPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base SFr. 17.60Prix de vente SFr. 8.80 -
Eau de rose, aromatisée, Samra, 245 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.00Prix normalPrix de base SFr. 24.49Prix de vente SFr. 6.00 -
TRS - Farine de pois chiches, 2 kg
Fournisseur :TRSPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 8.80Prix de vente SFr. 17.60 -
Durra - Mélange pour falafels, 175 g
Fournisseur :DurraPrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de base SFr. 46.86Prix de vente SFr. 8.20 -
Poudre de curry "indien", Deli Special, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de vente SFr. 29.30
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