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Poisson, caviar & fruits de mer Moules & crustacés

Moules & crustacés: poissons, caviar et fruits de mer pour la haute cuisine et la restauration gastronomique.

Qualité premium

Moules & crustacésde qualité supérieure destinés à la haute gastronomie. Méthodes de transformation conformes aux normes gastronomiques.

Utilisation en cuisine

En entrée, dans un plateau de fruits de mer, dans des plats de pâtes ou de risotto, ou encore en plat principal à part entière. Pour les sushis, le carpaccio, le tartare et les préparations classiques à base de poisson.

Moules Vongole, nature, Speca, 130 g

Moules Vongole, nature, Speca, 130 g

Fournisseur :
Speca

Prix normal SFr. 6.75

Prix normal Prix de vente SFr. 6.75
Prix de base SFr. 103.69
Moules Vongole, marinées, Speca, 130 g

Moules Vongole, marinées, Speca, 130 g

Fournisseur :
Speca

Prix normal SFr. 6.65

Prix normal Prix de vente SFr. 6.65
Prix de base SFr. 51.23
Palourdes 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Espagne, 120 g

Palourdes 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Espagne, 120 g

Fournisseur :
Los Peperetes

Prix normal SFr. 46.45

Prix normal Prix de vente SFr. 46.45
Prix de base SFr. 580.63
Los Peperetes - Coquilles Saint-Jacques - Percebes de Galice, Jelo, 120 g

Los Peperetes - Coquilles Saint-Jacques - Percebes de Galice, Jelo, 120 g

Fournisseur :
Los Peperetes

Prix normal SFr. 66.05

Prix normal Prix de vente SFr. 66.05
Prix de base SFr. 880.67
Moules épicées, 16-20 Pièces, La Brújula (N°131), 110 g

Moules épicées, 16-20 Pièces, La Brújula (N°131), 110 g

Fournisseur :
Produits à base de coquillages et de crustacés

Prix normal SFr. 14.15

Prix normal Prix de vente SFr. 14.15
Prix de base SFr. 186.18
Moules de Galice, sauce escabèche PICANTE, 13-18 Pièces, Catrineta, 120 g

Moules de Galice, sauce escabèche PICANTE, 13-18 Pièces, Catrineta, 120 g

Fournisseur :
Catrineta

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 263.89
Ramón Peña - Zamburinas - petites coquilles Saint-Jacques, épicées, Silver, 110 g

Ramón Peña - Zamburinas - petites coquilles Saint-Jacques, épicées, Silver, 110 g

Fournisseur :
Ramón Peña

Prix normal SFr. 22.65

Prix normal Prix de vente SFr. 22.65
Prix de base SFr. 298.03
Groix & Nature - Rilettes de coquilles Saint-Jacques, 100 g

Groix & Nature - Rilettes de coquilles Saint-Jacques, 100 g

Fournisseur :
Groix & Nature

Prix normal SFr. 15.45

Prix normal Prix de vente SFr. 15.45
Prix de base SFr. 154.50
Moules, petites, sauce escabèche, 16-20 Pièces, La Brújula (LB130), 110 g

Moules, petites, sauce escabèche, 16-20 Pièces, La Brújula (LB130), 110 g

Fournisseur :
Produits à base de coquillages et de crustacés

Prix normal SFr. 14.60

Prix normal Prix de vente SFr. 14.60
Prix de base SFr. 192.11
Catrineta - Moules de Galice à l'escabèche, 12 à 16 Pièces, 115 g

Catrineta - Moules de Galice à l'escabèche, 12 à 16 Pièces, 115 g

Fournisseur :
Catrineta

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 260.27

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Catégorie : Poisson, caviar & fruits de mer Moules & crustacés

Qualité premium

Utilisation en cuisine

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Moules Vongole, nature, Speca, 130 g

Moules Vongole, nature, Speca, 130 g

Moules Vongole, marinées, Speca, 130 g

Moules Vongole, marinées, Speca, 130 g

Palourdes 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Espagne, 120 g

Palourdes 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Espagne, 120 g

Los Peperetes - Coquilles Saint-Jacques - Percebes de Galice, Jelo, 120 g

Los Peperetes - Coquilles Saint-Jacques - Percebes de Galice, Jelo, 120 g

Moules épicées, 16-20 Pièces, La Brújula (N°131), 110 g

Moules épicées, 16-20 Pièces, La Brújula (N°131), 110 g

Moules de Galice, sauce escabèche PICANTE, 13-18 Pièces, Catrineta, 120 g

Moules de Galice, sauce escabèche PICANTE, 13-18 Pièces, Catrineta, 120 g

Ramón Peña - Zamburinas - petites coquilles Saint-Jacques, épicées, Silver, 110 g

Ramón Peña - Zamburinas - petites coquilles Saint-Jacques, épicées, Silver, 110 g

Groix & Nature - Rilettes de coquilles Saint-Jacques, 100 g

Groix & Nature - Rilettes de coquilles Saint-Jacques, 100 g

Moules, petites, sauce escabèche, 16-20 Pièces, La Brújula (LB130), 110 g

Moules, petites, sauce escabèche, 16-20 Pièces, La Brújula (LB130), 110 g

Catrineta - Moules de Galice à l'escabèche, 12 à 16 Pièces, 115 g

Catrineta - Moules de Galice à l'escabèche, 12 à 16 Pièces, 115 g

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