Categoria: Asia e mondo
Dalle salse di soia giapponesi e dai curry thailandesi ai chili messicani e Miscele di spezie nordafricane: l'assortimento completo diIngredienti provenienti da tutto il mondoIngredienti buongustai e chef professionisti.
La varietà dei paesi nella cucina internazionale
In questa sezione Ingredienti asiatici, orientali, africani e latinoamericani: dai classici come la salsa di soia e le paste di curry a prodotti originali meno conosciuti ma molto ricercati come lo yuzu, l’harissa o le basi per il mole. Prodotti che consentono a cuochi e buongustai di realizzare ricette autentiche nel rispetto della tradizione.
Campi di applicazione tipici
Che si tratti di una serata a base di sushi, di un curry thailandese, di piatti indiani a base di ceci o di tacos messicani: qui troverete gliIngredienti, le salse e le spezie indispensabili per preparare al meglio la cucina internazionale. Molti prodotti sono perfetti anche per sperimentare nella vostra cucina fusion.
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Tagliatelle di vetro "Harusame", a base di farina di mais, molto adatte alla frittura, 100 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 7.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 72.00Prezzo al dettaglio SFr. 7.20 -
Pannocchie, mini, in salamoia, 425 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 4.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 21.30Prezzo al dettaglio SFr. 4.90 -
Latte di cocco, Chaokoh, 1 l
Fornitore:ChaokohPrezzo normale SFr. 11.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.30 -
Fagioli rifritti, purea di fagioli marroni/pasta di fagioli, aromatizzati, 3 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 26.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 8.67Prezzo al dettaglio SFr. 26.00 -
Salsa di soia - Shoyu Genen, a ridotto contenuto di sale, Kikkoman, Giappone, 150 ml
Fornitore:KikkomanPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 58.67Prezzo al dettaglio SFr. 8.80 -
Kombu, alga bruna, essiccata, Cina, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 25.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 51.60Prezzo al dettaglio SFr. 25.80 -
Concentrato di brodo Dashi scuro, Katsuobushi (bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml
Fornitore:Nippon Shizen HakkoPrezzo normale SFr. 30.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 84.31Prezzo al dettaglio SFr. 30.35 -
Mirin Hon - vino di riso dolce, condimento alcolico, 14 % vol., Giappone (OGM), 400 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 43.75Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Tofu di seta, solido, blu (Mori-Nu), Morinaga, 307 g
Fornitore:MorinagaPrezzo normale SFr. 6.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.36Prezzo al dettaglio SFr. 6.25 -
Palline di riso Arare, palline di riso croccanti aromatizzate, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 84.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 168.50Prezzo al dettaglio SFr. 84.25 -
Tofu fermentato, WANG ZHI HE, 340 g
Fornitore:A cura di: Asia Express FoodPrezzo normale SFr. 4.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.79Prezzo al dettaglio SFr. 4.90 -
Salsa aromatica con gamberetti secchi e peperoncino, Lee Kum Kee, 205 g
Fornitore:Lee Kum KeePrezzo normale SFr. 11.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 56.59Prezzo al dettaglio SFr. 11.60 -
Salsa Tesukuri Tsuyu con dashi, salsa umami per soba, Marusho, 700 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 95.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 137.07Prezzo al dettaglio SFr. 95.95 -
Pane naan Vepura Tandoori Kalonji, cumino nero, Bombay Chef, 240 g, 3 pezzi
Fornitore:VepuraPrezzo normale SFr. 5.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.92Prezzo al dettaglio SFr. 5.50 -
Burro di arachidi "Pikante Surinaamse", cremoso e speziato, Lekker Bekkie, 300 g
Fornitore:Cibo di qualità esoticaPrezzo normale SFr. 9.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.50Prezzo al dettaglio SFr. 9.15 -
Aceto di riso nero con fiori di ciliegio sakura, 360 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 109.86Prezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Sciroppo allo yuzu, M&J LLC, Giappone, 270 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 66.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 247.04Prezzo al dettaglio SFr. 66.70 -
Baba Ghanouj, salsa di melanzane, mezze, 1 kg
Fornitore:Sydney e FrancesPrezzo normale SFr. 27.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 27.05 -
Muhammara, salsa piccante ai peperoni, mézete, 180 g
Fornitore:Sydney e FrancesPrezzo normale SFr. 7.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 43.06Prezzo al dettaglio SFr. 7.75 -
UMAMI - Yakinori, tostato, Premium, 35 g, 10 fogli
Fornitore:UMAMIPrezzo normale SFr. 18.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 525.71Prezzo al dettaglio SFr. 18.40 -
Sambal Nasi Goreng, Koningsvogel, 260 g
Fornitore:Uccello del rePrezzo normale SFr. 9.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 35.77Prezzo al dettaglio SFr. 9.30 -
Salsa di soia senza OGM, Shoyu, a ridotto contenuto di sale, Fueki, Giappone, 600 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 40.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 66.67Prezzo al dettaglio SFr. 40.00 -
Shiro Shoyu - Salsa di soia bianca Tamari (salsa di soia), 100% grano, Giappone, 1,8 l
Fornitore:Shiro ShoyuPrezzo normale SFr. 44.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 24.89Prezzo al dettaglio SFr. 44.80 -
Bibigo - Snack alle alghe al gusto di wasabi, foglie di alghe croccanti, 15 g
Fornitore:BibigoPrezzo normale SFr. 4.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 270.00Prezzo al dettaglio SFr. 4.05 -
Semi di sesamo, tostati, al sapore di wasabi, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 50.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 100.00Prezzo al dettaglio SFr. 50.00 -
Salsa di condimento vegetariana "Salsa di pesce", Cholimex, 490 ml
Fornitore:Kreyenhop & KlugePrezzo normale SFr. 10.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.82Prezzo al dettaglio SFr. 10.20 -
Lao Gan Ma - Olio al peperoncino con tofu - Tofu in olio al peperoncino, 260 g
Fornitore:Lao Gan MaPrezzo normale SFr. 9.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.12Prezzo al dettaglio SFr. 9.65 -
UMAMI - Irizake (Tosazu) - Salsa aromatica Umami, Yagisawa, Giappone, 150 ml
Fornitore:UMAMIPrezzo normale SFr. 26.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 177.67Prezzo al dettaglio SFr. 26.65 -
Castagne d'acqua, pelate, intere, Golden Lion, 560 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 4.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 14.41Prezzo al dettaglio SFr. 4.90 -
Spaghetti istantanei Kaudon Mushroom, udon al gusto di funghi, Korean Street, 230 g
Fornitore:AsiaPrezzo normale SFr. 8.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 14.29Prezzo al dettaglio SFr. 8.00 -
Salsa di soia - Shoyu, Kikkoman, 5 l
Fornitore:KikkomanPrezzo normale SFr. 48.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.67Prezzo al dettaglio SFr. 48.35 -
Shirodashi con salsa di soia Crystal, Katsubushi e Bonito, Fundodai Giappone, 200 ml
Fornitore:FundodaiPrezzo normale SFr. 38.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 190.25Prezzo al dettaglio SFr. 38.05
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