Categoria: Asia e mondo
Dalle salse di soia giapponesi e dai curry thailandesi ai chili messicani e Miscele di spezie nordafricane: l'assortimento completo diIngredienti provenienti da tutto il mondoIngredienti buongustai e chef professionisti.
La varietà dei paesi nella cucina internazionale
In questa sezione Ingredienti asiatici, orientali, africani e latinoamericani: dai classici come la salsa di soia e le paste di curry a prodotti originali meno conosciuti ma molto ricercati come lo yuzu, l’harissa o le basi per il mole. Prodotti che consentono a cuochi e buongustai di realizzare ricette autentiche nel rispetto della tradizione.
Campi di applicazione tipici
Che si tratti di una serata a base di sushi, di un curry thailandese, di piatti indiani a base di ceci o di tacos messicani: qui troverete gliIngredienti, le salse e le spezie indispensabili per preparare al meglio la cucina internazionale. Molti prodotti sono perfetti anche per sperimentare nella vostra cucina fusion.
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Conchiglie per tacos, ø 12,5 cm, 240 g, 20 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 6.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.13Prezzo al dettaglio SFr. 6.75 -
Kroepoek al curry rosso, non cotto, rosso, 105 g, 48 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 30.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 290.48Prezzo al dettaglio SFr. 30.50 -
Aglio nero, fermentato senza buccia, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 184.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 184.25 -
Kara - Crema di cocco, 24% Grassi, 1 l
Fornitore:KaraPrezzo normale SFr. 14.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.75 -
Noci di zenzero candite, in sciroppo, da Mee Chun, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 15.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 50.33Prezzo al dettaglio SFr. 15.10 -
Harissa - pasta di peperoncini piccanti, aglio, erbe e spezie, 760 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 14.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 18.89Prezzo al dettaglio SFr. 14.35 -
Pasta di curry "Kashmiri Masala", piccante, Patak's, 295 g
Fornitore:Patak'sPrezzo normale SFr. 9.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.85Prezzo al dettaglio SFr. 9.10 -
Tagliatelle di vetro, a base di farina di amido, 250 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.60Prezzo al dettaglio SFr. 4.40 -
Nishiki - Riso per sushi, chicco medio, 20 kg
Fornitore:NishikiPrezzo normale SFr. 191.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.59Prezzo al dettaglio SFr. 191.80 -
Sottaceti al lime, delicati, Patak's, 283 g
Fornitore:Patak'sPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.81Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Miscela di condimento per tacos - Miscela di condimento per tacos, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Harissa - pasta a base di peperoncini piccanti, aglio, erbe e spezie, 135 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 5.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.85Prezzo al dettaglio SFr. 5.65 -
Salsa Kim-Chee, salsa al peperoncino per fare KimChee, Yummyto, 200 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 8.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.25Prezzo al dettaglio SFr. 8.05 -
Junmai Fuji Su - Aceto di vino di riso, Iio Jozo, 360 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 93.61Prezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
fourTaste - Tempeh fourSparta - alle erbe e aglio, a base di lupini dolci e piselli gialli, BIO, 200 g
Fornitore:fourTastePrezzo normale SFr. 10.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 51.75Prezzo al dettaglio SFr. 10.35 -
Megachef Salsa di pesce premium light (a basso contenuto di sale), senza glutine, 700 ml
Fornitore:MegachefPrezzo normale SFr. 9.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 14.14Prezzo al dettaglio SFr. 9.90 -
La Comtesse - Crema di arachidi, cremosa, 350 g
Fornitore:La ContessaPrezzo normale SFr. 7.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.14Prezzo al dettaglio SFr. 7.05 -
Rishiri Konbu (alga kombu giapponese essiccata), Aimono Konbu, Giappone, 250 g
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 52.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 210.40Prezzo al dettaglio SFr. 52.60 -
Udon - spaghetti di grano, di colore chiaro, piatti, 2 mm, lunghi 21 cm, Wang, Corea, 453 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 7.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 16.00Prezzo al dettaglio SFr. 7.25 -
Succo di yuzu, succo di agrumi al 100%, Giappone, 150 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 43.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 290.67Prezzo al dettaglio SFr. 43.60 -
Pixian Doubanjiang, pasta di fagioli e peperoncino fermentata, JUAN CHENG PAI, 454 g
Fornitore:Asia Express FoodPrezzo normale SFr. 5.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 12.44Prezzo al dettaglio SFr. 5.65 -
Olio di yuzu, Fundodai, Giappone, 49 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 33.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 681.63Prezzo al dettaglio SFr. 33.40 -
Muhammara, salsa piccante ai peperoni, mézete, 180 g
Fornitore:Sydney e FrancesPrezzo normale SFr. 7.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 43.06Prezzo al dettaglio SFr. 7.75 -
Salsa piccante all'aglio thailandese, LUCULLUS, 500 ml
Fornitore:Asian Food GroupPrezzo normale SFr. 6.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.60Prezzo al dettaglio SFr. 6.80 -
Sambal Manis, Koningsvogel, 280 g
Fornitore:Uccello del rePrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 27.50Prezzo al dettaglio SFr. 7.70 -
Sanbaizu - Aceto di bonito (aceto per dashi), Sennari, Giappone, 180 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 22.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 122.50Prezzo al dettaglio SFr. 22.05 -
Olio di riso, Tsuno Shokuhin, Giappone, 543 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 25.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.13Prezzo al dettaglio SFr. 25.05 -
Bibigo - Snack alle alghe Bulgogi (BBQ), foglie di alghe croccanti, 15 g
Fornitore:BibigoPrezzo normale SFr. 4.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 270.00Prezzo al dettaglio SFr. 4.05 -
Bibigo - Snack alle alghe con olio di sesamo, fogli di alghe croccanti, 15 g
Fornitore:BibigoPrezzo normale SFr. 4.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 273.33Prezzo al dettaglio SFr. 4.10 -
Umesu - Aceto di prugna, Ume Hikari Corp., Giappone, 500 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 35.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 70.10Prezzo al dettaglio SFr. 35.05 -
Valrhona - Norohy - Acqua di fiori d'arancio della Tunisia, biologica, 225 ml
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 30.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 137.11Prezzo al dettaglio SFr. 30.85 -
Marusho - Aceto Tosazu Dashi, salsa condimento giapponese, Giappone, 300 ml
Fornitore:MarushoPrezzo normale SFr. 66.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 222.33Prezzo al dettaglio SFr. 66.70
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