Categoria: Asia e mondo
Dalle salse di soia giapponesi e dai curry thailandesi ai chili messicani e Miscele di spezie nordafricane: l'assortimento completo diIngredienti provenienti da tutto il mondoIngredienti buongustai e chef professionisti.
La varietà dei paesi nella cucina internazionale
In questa sezione Ingredienti asiatici, orientali, africani e latinoamericani: dai classici come la salsa di soia e le paste di curry a prodotti originali meno conosciuti ma molto ricercati come lo yuzu, l’harissa o le basi per il mole. Prodotti che consentono a cuochi e buongustai di realizzare ricette autentiche nel rispetto della tradizione.
Campi di applicazione tipici
Che si tratti di una serata a base di sushi, di un curry thailandese, di piatti indiani a base di ceci o di tacos messicani: qui troverete gliIngredienti, le salse e le spezie indispensabili per preparare al meglio la cucina internazionale. Molti prodotti sono perfetti anche per sperimentare nella vostra cucina fusion.
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Ravanello, intero, sott'aceto, Bibigo (Danmuji), 400 g
Fornitore:BibigoPrezzo normale SFr. 7.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 18.88Prezzo al dettaglio SFr. 7.55 -
Polvere aromatica ai funghi "Premium", Lee Kum Kee, 200 g
Fornitore:Lee Kum KeePrezzo normale SFr. 8.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.50Prezzo al dettaglio SFr. 8.30 -
Peperoncino Poblano, intero, 940 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 38.80Prezzo al dettaglio SFr. 16.10 -
Alghe kombu per dashi, essiccate, Yamadashi, Corea, 227 ml
Fornitore:JFC GermaniaPrezzo normale SFr. 17.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 75.11Prezzo al dettaglio SFr. 17.05 -
Laab Namtok, miscela di spezie thailandese, LOBO, 30 g
Fornitore:LoboPrezzo normale SFr. 1.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 56.67Prezzo al dettaglio SFr. 1.70 -
Shiro Shoyu - Salsa di soia bianca Tamari (salsa di soia), 100% grano, Giappone, 360 ml
Fornitore:Shiro ShoyuPrezzo normale SFr. 18.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 50.83Prezzo al dettaglio SFr. 18.30 -
Mizkan - Kokumotsu Su - Aceto di riso e frumento per sushi, 4,2% di acidità, 500 ml
Fornitore:MizkanPrezzo normale SFr. 5.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.90Prezzo al dettaglio SFr. 5.95 -
Salsa ponzu allo yuzu con katsuobushi, Shibanuma, Giappone, 300 ml
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 28.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 95.83Prezzo al dettaglio SFr. 28.75 -
Obento Udon Bowl "Sesame Teriyaki", adatto al microonde, 240 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 5.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.54Prezzo al dettaglio SFr. 5.65 -
Sushisu - Aceto di kombu per sushi, Kisaichi, 360 g
Fornitore:KisaichiPrezzo normale SFr. 20.01Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.01 -
Salsa al peperoncino Sriracha, dolce e piccante, Flying Goose, 455 ml
Fornitore:Flying GoosePrezzo normale SFr. 10.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.19Prezzo al dettaglio SFr. 10.55 -
Salsa al peperoncino tailandese, salsa al peperoncino dolce e piccante, LUCULLUS, 1 l
Fornitore:LuculloPrezzo normale SFr. 7.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 7.45 -
Yuzu Su, succo senza sale aggiunto, 100% succo di agrumi, Takada, 1 l
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 137.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 137.75 -
Wakame, alghe marine, tagliate, essiccate, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 58.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 117.30Prezzo al dettaglio SFr. 58.65 -
Mézete - Hummus gourmet alle erbe aromatiche, purea di ceci, 215 g
Fornitore:MézetePrezzo normale SFr. 6.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.23Prezzo al dettaglio SFr. 6.50 -
Spaghetti udon premium - Udonken no Udon, Sanuki, Giappone, 300 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 14.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 49.83Prezzo al dettaglio SFr. 14.95 -
Salsa di soia - Jouzou Shoyu, Marunaka, Giappone, 150 ml
Fornitore:AsiaPrezzo normale SFr. 29.24Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.24 -
Peperoncini verdi sott'aceto, Thai Dancer, 200 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 4.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 49.00Prezzo al dettaglio SFr. 4.90 -
Salsa di soia - Koikuchi Jahrgangs Shoyu 2021, Suehiro, Giappone, 180 ml
Fornitore:SuehiroPrezzo normale SFr. 42.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 238.61Prezzo al dettaglio SFr. 42.95 -
"Ryu no Namida - Lacrime di drago", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Giappone, 150 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 40.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 273.00Prezzo al dettaglio SFr. 40.95 -
Carta di riso, piccola, ø 16 cm, 250 g, circa 48 pezzi.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 5.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.20Prezzo al dettaglio SFr. 5.05 -
Aceto di riso - con prugna ume giapponese, Giappone, 180 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 130.28Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Salsa di soia - Corea (Sempio), Jin (Ganjang), 860 ml
Fornitore:SempioPrezzo normale SFr. 9.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 10.47Prezzo al dettaglio SFr. 9.00 -
Concentrato di brodo dashi, scuro, vegano, Fueki-Shoyu, Giappone, 500 ml
Fornitore:FuekiPrezzo normale SFr. 40.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 81.90Prezzo al dettaglio SFr. 40.95 -
Salsa Ponzu, con 4 agrumi, Suehiro, 150 ml
Fornitore:SuehiroPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 136.67Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Salsa di soia - Kawagoe Shibori, Fueki, 100 ml
Fornitore:FuekiPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 205.00Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Base per zuppa di ramen, gusto latte di soia, Nihon Shokken, 1,696 l
Fornitore:Nihon ShokkenPrezzo normale SFr. 70.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.45Prezzo al dettaglio SFr. 70.30 -
Olio di sesamo, non tostato, prima spremitura, Yamada, 152 ml
Fornitore:YamadaPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 153.95Prezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
Poco Loco - Tortillas di frumento, ø 30 cm, 1,45 kg, 15 pezzi
Fornitore:Poco LocoPrezzo normale SFr. 15.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 10.96Prezzo al dettaglio SFr. 15.90 -
Salsa di pesce, leggera, marca Oyster, 4,5 litri
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.97Prezzo al dettaglio SFr. 35.85 -
Ponzu Ajipon, con succo di agrumi e aceto, Mizkan, Giappone, 1,8 litri
Fornitore:MizkanPrezzo normale SFr. 66.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.00Prezzo al dettaglio SFr. 66.60 -
Aceto di riso per sushi, premium, 360 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 29.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 81.67Prezzo al dettaglio SFr. 29.40
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