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De Cecco Gnocchetti sardi, n. 83, 500 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 5.79Prezzo normale -
Gölles Aceto di pomodoro spray - Aceto di pomodoro, 5% di acidità, 125 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 16.86Prezzo normale -
Aceto di mele cotogne Gölles, 5% di acidità, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 13.49Prezzo normale -
GelCrem, agente addensante (resistente al TK), per applicazione a freddo, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 21.40Prezzo normale -
Malto (maltodestrina da tapioca), assorbente/carrier, Texturas Ferran Adrià, 1 kg
Fornitore:TexturasPrezzo normale SFr. 124.51Prezzo normale -
Crema al balsamo di datteri Gewürzgarten, acidità 3%, 500 ml
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 27.78Prezzo normale -
Guarzoon (farina di semi di guar), Biozoon, E 412, 300 g
Fornitore:Biozoon textureProPrezzo normale SFr. 23.38Prezzo normale -
Zucchero di canna bianco e marrone in cubetti, confezionato separatamente, in cartone da esposizione, 2,5 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normale -
Aghi (cannule) per siringa monouso 20ml, 100 pz.
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 36.21Prezzo normale -
Nocciole, sbollentate/spelate, 2,5 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 198.75Prezzo normale -
Olio di semi di zucca, puro al 100%, Gölles, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 21.84Prezzo normale -
Set di aceti Gölles Duo con aceto di mele al balsamico e aceto bianco al balsamico, 500 ml, 2 x 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 49.84Prezzo normale -
Valrhona Manjari - Cioccolato fondente, 64% Cacao, Madagascar, 70 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 9.60Prezzo normale -
Caffè , Trablit, 1 l
Fornitore:Ripieni pralinatiPrezzo normale SFr. 93.37Prezzo normale -
Marinata per grigliate Wiberg, miscela di spezie, 520 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 31.30Prezzo normale -
Timo Wiberg, essiccato, 250 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.57Prezzo normale -
De Cecco Candele, maccheroni lunghi, n. 127, 500 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 6.97Prezzo normale -
Wiberg Erbe di Provenza, essiccate, 220 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.06Prezzo normale -
Crema di rafano, Kochs, 670 g
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 12.98Prezzo normale -
SORIPA Aroma Rosa - Rosa, 125 ml
Fornitore:SoripaPrezzo normale SFr. 62.95Prezzo normale -
Sciroppo di gelsomino Monin, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normale -
Pepe del Sichuan Pepe Pepe di Szechuan, Fagara, pepe di montagna cinese, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 166.43Prezzo normale -
Sciroppo Monin Pina Colada, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normale -
Sale cristallino pakistano, fine, 25 kg
Fornitore:SalePrezzo normale SFr. 97.76Prezzo normale -
Consommé di pomodoro Gewürzgarten, pronto all'uso 1:1, 1 l
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 27.12Prezzo normale -
Semi di anice, macinati, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 45.44Prezzo normale -
Semi di melograno - Semi di melograno, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 7.77Prezzo normale -
Mousse au Chocolat - polvere, latte intero, 800 g
Fornitore:Callebaut CouverturePrezzo normale SFr. 39.72Prezzo normale -
Miscela di spezie per pane Wiberg, macinata grossolanamente, 550 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 17.96Prezzo normale -
Cipolle tostate Wiberg, affettate, 2,5 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 44.27Prezzo normale -
Sale marino, grosso, bianco, umido, Salins du Midi/Francia, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 4.18Prezzo normale -
Crema di Balsamico Carandini, anche per dessert 250 ml
Fornitore:CarandiniPrezzo normale SFr. 9.68Prezzo normale
Pasta, riso e cereali
627 prodotti
Aceto e olio
678 prodotti
Spezie ed erbe aromatiche
1001 prodotti
Cucina molecolare e d'avanguardia
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Pasticceria e dessert
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