Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Callebaut - Cioccolato fondente, Callets, a bassa viscosità, 54% Cacao, 10 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 326.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.68Prezzo al dettaglio SFr. 326.75 -
Aceto di vino bianco Gölles, acidità 6%, 5 l
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 57.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.42Prezzo al dettaglio SFr. 57.10 -
Aceto di lamponi Gölles, 5% di acidità, 5 l
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 152.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.57Prezzo al dettaglio SFr. 152.85 -
Olio d'oliva , Gölles, 500 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.90Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Monin - Miscela di purea di frutta - Cocco, zuccherata, con beccuccio, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
Cous-cous medio, tempo di preparazione rapido - 5 minuti, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 7.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 7.20 -
De Cecco Festonati, n. 22, 12 kg, 24 confezioni da 500 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 132.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.07Prezzo al dettaglio SFr. 132.85 -
Wiberg Olio d'oliva , estrazione a freddo, Andalusia, 5 l
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 164.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.80Prezzo al dettaglio SFr. 164.00 -
Ducca, miscela di spezie, impanatura per pesce etiope, Altes Gewürzamt, 1 kg
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 98.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 98.05 -
Barbecue Senape BOS FOOD EDITION, del maestro del barbecue e delle grigliate Andreas Rummel, 210 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 59.29Prezzo al dettaglio SFr. 12.45 -
Salsa al curry piccante all'ananas, 225 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 10.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 45.56Prezzo al dettaglio SFr. 10.25 -
Sosa Fiori di fiordaliso essiccati, blu, non canditi (38923), 40 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 40.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,023.75Prezzo al dettaglio SFr. 40.95 -
Zuppa di miso Wiberg, per 50 l, 1,1 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 37.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 33.73Prezzo al dettaglio SFr. 37.10 -
Wiberg Exquisite Forest Flair, miscela di spezie dal sapore boschivo, 130 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 64.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 495.38Prezzo al dettaglio SFr. 64.40 -
Olio d'oliva extravergine, Fruité Noir, dal sapore delicato e leggermente dolce, Baux de Provence, DOP, Cornille, 1 l
Fornitore:Moulin Jean-Marie CornillePrezzo normale SFr. 82.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 82.10 -
Pinze per la chiusura dei tubi, 100% Chef, 1 pz.
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 93.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 93.65 -
Olio di cartamo, spremuto a freddo, Fandler, BIO, 250 ml
Fornitore:Frantoio FandlerPrezzo normale SFr. 27.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 109.00Prezzo al dettaglio SFr. 27.25 -
Veronique Witzigmann -Senape , 225 ml
Fornitore:Veronique WitzigmannPrezzo normale SFr. 9.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 42.44Prezzo al dettaglio SFr. 9.55 -
Veronique Witzigmann -Senape , 900 ml
Fornitore:Veronique WitzigmannPrezzo normale SFr. 25.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.17Prezzo al dettaglio SFr. 25.35 -
Sale marino a piramide, affumicato, Petros, Cipro, 600 g
Fornitore:PetrosPrezzo normale SFr. 46.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.17Prezzo al dettaglio SFr. 46.90 -
Wiberg Olio d'oliva , spremuto a freddo, Peloponneso, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.90Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Condimento Balsamico Bianco, Casa Rinaldi, in flacone spray, 250 ml
Fornitore:Casa RinaldiPrezzo normale SFr. 7.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.20Prezzo al dettaglio SFr. 7.05 -
Deutsche Blütensekt Manufaktur - Sciroppo di fiori di castagno bianco, 1:10, BIO, 250 ml
Fornitore:Azienda tedesca produttrice di spumante ai fioriPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 93.80Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Prelibato, Balsamico Bianco Condimento, 5 anni, botte di frassino, Malpighi, 200 ml
Fornitore:MalpighiPrezzo normale SFr. 33.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 166.00Prezzo al dettaglio SFr. 33.20 -
Portaprovette per 6 provette, 16 cm (per Art. 24686), 1 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 32.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 32.30 -
Veronique Witzigmann -Senape , 900 ml
Fornitore:Veronique WitzigmannPrezzo normale SFr. 25.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.17Prezzo al dettaglio SFr. 25.35 -
Chutney balsamico di fichi, 900 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 25.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.17Prezzo al dettaglio SFr. 25.35 -
Sale profondo Luisenhall - sale grosso da mulino, 25 kg
Fornitore:Sale di profondità di LuisenhallPrezzo normale SFr. 117.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 4.69Prezzo al dettaglio SFr. 117.25 -
Fagiolini - Fasolakia in salsa di pomodoro, Zanae, 280 g
Fornitore:ZanaePrezzo normale SFr. 6.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 21.96Prezzo al dettaglio SFr. 6.15 -
Olio d'oliva , Frantoi Cutrera "Primo DOP/g.U.", 100% Tonda Iblea, 250 ml
Fornitore:Frantoi CutreraPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 70.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Monin - Miscela di purea di frutta - Fragola, zuccherata, con beccuccio, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
Furore -Senape, con Calvados, 130 ml
Fornitore:furorePrezzo normale SFr. 9.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 75.00Prezzo al dettaglio SFr. 9.75
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