Catégorie : Sauces, soupes & fonds

Sauces toutes prêtes, fonds concentrés, bouillons, soupes et pâtes d'assaisonnement pour la cuisine classique et moderne.

Sauces et bases

Fonds foncés et clairs, concentrés de demi-glace, bouillons de bœuf, de poulet, de poisson et de légumes, sauces classiques telles que la hollandaise, la béarnaise et la bordelaise, pâtes d'assaisonnement asiatiques et sauces pour pâtes toutes prêtes.

Les bases de la cuisine pour gagner du temps

Des fonds pour préparer des risottos, des sauces et des soupes. Des sauces toutes prêtes pour accompagner la viande et le poisson. Des pâtes d'assaisonnement à faire revenir ou à utiliser comme trempette. Particulièrement pratiques lorsque l'on manque de temps pour préparer soi-même les bases.

Ppura Sugo Arrabbiata - à la tomate, à l'ail et au piment, BIO, 340 g

Ppura Sugo Arrabbiata - à la tomate, à l'ail et au piment, BIO, 340 g

Fournisseur :
PPURA

Prix normal SFr. 6.40

Prix normal Prix de vente SFr. 6.40
Prix de base SFr. 18.82
TOFREE-north - Mayo au citron vert et à la coriandre, 225 ml

TOFREE-north - Mayo au citron vert et à la coriandre, 225 ml

Fournisseur :
Tofree

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 39.11
Jardin d'épices - Ppura Pesto , citron vert et noix de cajou, végétalien, bio, 120 g

Jardin d'épices - Ppura Pesto , citron vert et noix de cajou, végétalien, bio, 120 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 7.85

Prix normal Prix de vente SFr. 7.85
Prix de base SFr. 65.42
Sauce Worcestershire, Feinkost Dittmann, 1 l

Sauce Worcestershire, Feinkost Dittmann, 1 l

Fournisseur :
Dittmann

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
WIBERG Crema di Aceto, prune, Bouteille souple, 500 ml

WIBERG Crema di Aceto, prune, Bouteille souple, 500 ml

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 18.40

Prix normal Prix de vente SFr. 18.40
Prix de base SFr. 36.80
Crème d'ail des ours, à base d'ail des ours de l'Eifel à la Vieux Sinzig, 100 g

Crème d'ail des ours, à base d'ail des ours de l'Eifel à la Vieux Sinzig, 100 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 146.50
Kornmayer - Sauce curry berlinoise, Classic, 250 ml

Kornmayer - Sauce curry berlinoise, Classic, 250 ml

Fournisseur :
Kornmayer

Prix normal SFr. 10.65

Prix normal Prix de vente SFr. 10.65
Prix de base SFr. 42.60
Sauce à la crème aux truffes Gewürzgarten , 225 ml

Sauce à la crème aux truffes Gewürzgarten , 225 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base SFr. 52.22
Lazzaris - Moutarde, entiers, 720 g

Lazzaris - Moutarde, entiers, 720 g

Fournisseur :
Lazzaris

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Prix de base SFr. 80.24
Albert Adria - Miso, sauce asiatique, 1 kg

Albert Adria - Miso, sauce asiatique, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 57.75

Prix normal Prix de vente SFr. 57.75
Ketchup au curry aux épices, Altes Gewürzamt, 500 ml

Ketchup au curry aux épices, Altes Gewürzamt, 500 ml

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 35.20
Cocktail Moutarde, 380 g

Cocktail Moutarde, 380 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base SFr. 70.91
Pesto Genovese, sauce au basilic, Venturino, 180 g

Pesto Genovese, sauce au basilic, Venturino, 180 g

Fournisseur :
Venturino

Prix normal SFr. 7.70

Prix normal Prix de vente SFr. 7.70
Prix de base SFr. 42.78
Eisenberger's Sauce d'oie, assaisonnée au vin rouge, saison d'hiver, 225 ml

Eisenberger's Sauce d'oie, assaisonnée au vin rouge, saison d'hiver, 225 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 7.10

Prix normal Prix de vente SFr. 7.10
Prix de base SFr. 31.56
Véronique Witzigmann - Sauce épicée à l'oignon fumé, 900 ml

Véronique Witzigmann - Sauce épicée à l'oignon fumé, 900 ml

Fournisseur :
Véronique Witzigmann

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 21.17
Kornmayer - Her Majesty's Moutarde, à l'orange amère et au caramel, 210 ml

Kornmayer - Her Majesty's Moutarde, à l'orange amère et au caramel, 210 ml

Fournisseur :
Kornmayer

Prix normal SFr. 12.25

Prix normal Prix de vente SFr. 12.25
Prix de base SFr. 58.33
Crème de raifort, Kochs, 670 g

Crème de raifort, Kochs, 670 g

Fournisseur :
Le raifort de KOCH

Prix normal SFr. 12.95

Prix normal Prix de vente SFr. 12.95
Prix de base SFr. 19.33
Fallot - Moutarde à l'ancienne, 470 ml

Fallot - Moutarde à l'ancienne, 470 ml

Fournisseur :
Fallot

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 38.00
Moutarde Lazzaris, à la tessinoise, 750 g

Moutarde Lazzaris, à la tessinoise, 750 g

Fournisseur :
Lazzaris

Prix normal SFr. 30.80

Prix normal Prix de vente SFr. 30.80
Prix de base SFr. 41.07
Gewürzgarten Sauce mojo verte, au paprika, au chili et au persil plat, 225 ml

Gewürzgarten Sauce mojo verte, au paprika, au chili et au persil plat, 225 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 11.35

Prix normal Prix de vente SFr. 11.35
Prix de base SFr. 50.44
SHO - Umami Booster, végétalien, 250 m

SHO - Umami Booster, végétalien, 250 m

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 28.00

Prix normal Prix de vente SFr. 28.00
Prix de base 0,11 franc suisse/m
Händlmaier - Moutarde sucrée maison, 4,3 l

Händlmaier - Moutarde sucrée maison, 4,3 l

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 77.70

Prix normal Prix de vente SFr. 77.70
Prix de base SFr. 18.07
re.garum® Lait, concentré d'assaisonnement, 250 ml

re.garum® Lait, concentré d'assaisonnement, 250 ml

Fournisseur :
re.garum®

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 76.20
KoKue - pretty namnam - XO Style Chili Crisp, 200 g

KoKue - pretty namnam - XO Style Chili Crisp, 200 g

Fournisseur :
KoKue

Prix normal SFr. 10.20

Prix normal Prix de vente SFr. 10.20
Prix de base SFr. 51.00
Purée de basilic, Bresc, 450 g

Purée de basilic, Bresc, 450 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 13.55

Prix normal Prix de vente SFr. 13.55
Prix de base SFr. 30.11
CHEF Jus de porc, poudre (pour env. 10L), 600 g

CHEF Jus de porc, poudre (pour env. 10L), 600 g

Fournisseur :
Nestlé Allemagne

Prix normal SFr. 43.53

Prix normal Prix de vente SFr. 43.53
Liquid Black Olive - Sauce aux olives noires (vinaigrette), Caviaroli, 100 ml

Liquid Black Olive - Sauce aux olives noires (vinaigrette), Caviaroli, 100 ml

Fournisseur :
Caviaroli

Prix normal SFr. 21.25

Prix normal Prix de vente SFr. 21.25
Prix de base SFr. 212.50
Oscar concentré - Fond d'agneau, liquide (pour env. 7 L), 200 ml

Oscar concentré - Fond d'agneau, liquide (pour env. 7 L), 200 ml

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 21.55

Prix normal Prix de vente SFr. 21.55
Prix de base SFr. 3.31
Oscar concentré - Fond de canard, liquide (pour env. 10 L), 200 ml

Oscar concentré - Fond de canard, liquide (pour env. 10 L), 200 ml

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 21.40

Prix normal Prix de vente SFr. 21.40
Prix de base SFr. 3.29
Oscar concentré Demi Glace Fond, pour env. 10 L, 1 l

Oscar concentré Demi Glace Fond, pour env. 10 L, 1 l

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 62.75

Prix normal Prix de vente SFr. 62.75
Prix de base SFr. 6.28
Oscar Signatur Demi Glace, liquide, prêt à cuire, 1 l

Oscar Signatur Demi Glace, liquide, prêt à cuire, 1 l

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 37.15

Prix normal Prix de vente SFr. 37.15
Confiture de figues, Feyel, 60 g

Confiture de figues, Feyel, 60 g

Fournisseur :
Feyel

Prix normal SFr. 6.65

Prix normal Prix de vente SFr. 6.65
Prix de base SFr. 110.83

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