Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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TÖUFOOD VEGETALGËL, gélifiant, gélatine végétarienne, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 51.35Prix normalPrix de base SFr. 102.70Prix de vente SFr. 51.35 -
TÖUFOOD STARCRËM, épaississant fécule de pomme de terre, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 55.50Prix de vente SFr. 27.75 -
TÖUFOOD FISHGËL, gélifiant à base de gélatine de poisson, 600 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 108.55Prix normalPrix de base SFr. 180.92Prix de vente SFr. 108.55 -
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar gélifiant, 400 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 74.55Prix normalPrix de base SFr. 186.38Prix de vente SFr. 74.55 -
Colorant alimentaire Sosa brun châtaigne, en poudre, liposoluble (39453), 20 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 13.80Prix normalPrix de base SFr. 690.00Prix de vente SFr. 13.80 -
Sucre Sosa aromatisé à la fraise (39298), 450 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 38.89Prix de vente SFr. 17.50 -
Sosa Nibs de fèves de cacao caramélisées, cantonaises (39265), 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 54.80Prix normalPrix de base SFr. 91.33Prix de vente SFr. 54.80 -
Reingold - Vinaigre Condimento bianco No. 20 fraise, 250ml, 250 ml
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 29.25 -
Reingold - Vinaigre Condimento bianco No. 3 Tomate, 250 ml
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 30.80Prix normalPrix de base SFr. 123.20Prix de vente SFr. 30.80 -
Moulin à huile Teutoburger - Huile de graines de tournesol, « Die kleine Mühle », BIO, 500 ml
Fournisseur :Moulin à huile de TeutoburgPrix normal SFr. 12.55Prix normalPrix de base SFr. 25.10Prix de vente SFr. 12.55 -
TOFREE-north - Vinaigrette Caesar, 250 ml
Fournisseur :TofreePrix normal SFr. 9.65Prix normalPrix de base SFr. 38.60Prix de vente SFr. 9.65 -
Pâte de noix de cajou, grillée, 100% noix de cajou, Pariani, 180 g
Fournisseur :ParianiPrix normal SFr. 13.65Prix normalPrix de base SFr. 75.83Prix de vente SFr. 13.65 -
Tube à essai, 16 cm, Ø 1,5 cm (bouchon en liège 24702), 10 pièces
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.30Prix normalPrix de vente SFr. 8.30 -
Micropipette Pasteur, non graduée, volume d'aspiration 3 ml, L 15cm, plastique, 500 pièces
Fournisseur :Behr Labor TechnikPrix normal SFr. 104.65Prix normalPrix de vente SFr. 104.65 -
Feuille de protection en aluminium - Couvercle pour 28938, à sceller à chaud, 100% chef, 600 pcs.
Fournisseur :CHEFPrix normal SFr. 108.00Prix normalPrix de vente SFr. 108.00 -
HELA Rub Captain's Seafood, préparation d'épices, pour poissons & fruits de mer, 400 g
Fournisseur :HELAPrix normal SFr. 33.65Prix normalPrix de base SFr. 84.13Prix de vente SFr. 33.65 -
Valrhona Millot, couverture noire, 74 % Cacao, callets (31508), BIO, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 200.50Prix normalPrix de base SFr. 66.83Prix de vente SFr. 200.50 -
Couverture Simply White 36% beurre de cacao, blanc, drops, Original Beans, 2 kg
Fournisseur :Original BeansPrix normal SFr. 129.20Prix normalPrix de base SFr. 64.60Prix de vente SFr. 129.20 -
Wiberg Ail en granulés, 800 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 49.75Prix normalPrix de base SFr. 62.19Prix de vente SFr. 49.75 -
HELA Mistura de Tomato, 470 g
Fournisseur :HELAPrix normal SFr. 36.25Prix normalPrix de vente SFr. 36.25 -
Ppura pâtes fusilli de blé dur italien, BIO, 500 g
Fournisseur :PPURAPrix normal SFr. 4.75Prix normalPrix de base SFr. 9.50Prix de vente SFr. 4.75 -
Sel gemme de l'Utah fin, Altes Gewürzamt, 1 kg
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 22.00Prix normalPrix de vente SFr. 22.00 -
Sucre de canne brut, fumé, BIO, 1 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de vente SFr. 45.45 -
Spaghetti alla chitarra, Casa Rinaldi, 500 g
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 11.70Prix de vente SFr. 5.85 -
ANEMOS Huile d'olive citron, 250 ml (anciennement Liokarpi), 250 ml
Fournisseur :AnemosPrix normal SFr. 16.50Prix normalPrix de base SFr. 66.00Prix de vente SFr. 16.50 -
Tablette de chocolat de plantation Riachuelo, 51% lait, Michel Cluizel (12160), 70 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 11.20Prix normalPrix de base SFr. 160.00Prix de vente SFr. 11.20 -
Tablette de chocolat de plantation La Laguna, 47 % de lait, Michel Cluizel (12122), 70 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 11.20Prix normalPrix de base SFr. 160.00Prix de vente SFr. 11.20 -
Reingold - Vinaigre Condimento bianco n° 10 à Moutarde, 250 ml
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 29.25 -
Reingold - Vinaigre Condimento bianco No. 9 ail noir, 250 ml
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 33.70Prix normalPrix de base SFr. 134.80Prix de vente SFr. 33.70 -
Reingold - Vinaigre Condimento bianco No. 8 betterave rouge, 250 ml
Fournisseur :ReingoldPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 29.25 -
Couverture Simply Dark 62 % Cacao, amère, en pépites, Original Beans, végétalien, 2 kg
Fournisseur :Original BeansPrix normal SFr. 128.75Prix normalPrix de base SFr. 64.38Prix de vente SFr. 128.75 -
Serious Taste "the caesar" Sauce, Ernst Petry, 200 ml
Fournisseur :Ernst PetryPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de base SFr. 58.00Prix de vente SFr. 11.60
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