Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Valrhona Macae « Grand Cru », couverture noire, callets, 62 % Cacao, Brésil, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 173.75Prix normalPrix de base SFr. 57.92Prix de vente SFr. 173.75 -
Véronique Witzigmann - Pomme cuite au four au massepain - Pâte à tartiner aux fruits, 225 g
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 38.44Prix de vente SFr. 8.65 -
Véronique Witzigmann - Carottes - Chutney, 900 ml
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 25.35Prix normalPrix de base SFr. 28.17Prix de vente SFr. 25.35 -
Véronique Witzigmann - Barbecue - Chutney, 900 ml
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 26.40Prix normalPrix de base SFr. 29.33Prix de vente SFr. 26.40 -
Kornmayer - Hanseatensenf, avec filets d'anchois et rhum, 210 ml
Fournisseur :KornmayerPrix normal SFr. 12.45Prix normalPrix de base SFr. 59.29Prix de vente SFr. 12.45 -
Véronique Witzigmann - Abricots - Chutney, 900 ml
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 25.35Prix normalPrix de base SFr. 28.17Prix de vente SFr. 25.35 -
Wiberg Poivre de montagne de Tasmanie, entier, 200 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 193.85Prix normalPrix de base SFr. 969.25Prix de vente SFr. 193.85 -
Huile d'olive vierge, Frantoi Cutrera « Primo DOP/g.U. », 100 % Tonda Iblea, 750 ml
Fournisseur :Frantoi CutreraPrix normal SFr. 43.95Prix normalPrix de base SFr. 58.60Prix de vente SFr. 43.95 -
Valrhona Andoa Lactée, couverture au lait, callets, 39 % Cacao, BIO, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 219.05Prix normalPrix de base SFr. 73.02Prix de vente SFr. 219.05 -
Véronique Witzigmann - Barbecue - Chutney, 225 ml
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 42.44Prix de vente SFr. 9.55 -
Wiberg - Vanille Bourbon, gousses, 65 g, 24 pièces
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 163.80Prix normalPrix de base SFr. 2,520.00Prix de vente SFr. 163.80 -
Sucre de conserve 144, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de vente SFr. 77.70 -
HUG - Tartelettes dessert - Classiques, rondes, ø 5 cm, pâte brisée, végétalien, 1,785 kg, 184 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 160.70Prix normalPrix de base SFr. 90.03Prix de vente SFr. 160.70 -
Cloche à encens en verre Rubi avec valve, Ø 18cm, pour Super-Aladin-Profi, 1 pc
Fournisseur :AladinPrix normal SFr. 86.45Prix normalPrix de vente SFr. 86.45 -
Cloche à encens en verre Rubi avec valve, Ø 13cm, pour Super-Aladin-Profi, 1 pc
Fournisseur :AladinPrix normal SFr. 76.20Prix normalPrix de vente SFr. 76.20 -
Caramel Flip - Gelatop, Dreidoppel , N° 598, 1 l
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 30.80Prix normalPrix de vente SFr. 30.80 -
Fritina Longlife - Graisse à frire / huile de friture, 10 l
Fournisseur :Huiles et graisses diversesPrix normal SFr. 96.00Prix normalPrix de base SFr. 9.60Prix de vente SFr. 96.00 -
Poudre de curry "Anapurna", moyennement fort, Altes Gewürzamt, 1 kg
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 103.75Prix normalPrix de vente SFr. 103.75 -
Furore -Moutarde, 1,3 kg
Fournisseur :sensationPrix normal SFr. 42.50Prix normalPrix de base SFr. 32.69Prix de vente SFr. 42.50 -
Cigares au chocolat - "Mikado", rayé foncé/blanc, 10cm de long, ø 4mm, 700 g, 335 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 73.60Prix normalPrix de base SFr. 105.14Prix de vente SFr. 73.60 -
Moule à chocolat - Cannelloni/cylindre, foncé sans décor, ø 35mm, 35mm de haut, 300 g, 35 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 76.60Prix normalPrix de base SFr. 255.33Prix de vente SFr. 76.60 -
Vinaigre à la vanille Weyers, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 111.00Prix de vente SFr. 27.75 -
Weyers Vinaigre balsamique de cerise, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 111.00Prix de vente SFr. 27.75 -
Gewürzgarten Pesto rouge, aux tomates mûries au soleil et aux olives noires, 900 ml
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 43.94Prix de vente SFr. 39.55 -
Wiberg Bouillon de poule clair, corsé, pour 136 litres, 3 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 119.45Prix normalPrix de base SFr. 39.82Prix de vente SFr. 119.45 -
Bouchon en liège pour tube à essai pour art. 24686, 1 pc
Fournisseur :Behr Labor TechnikPrix normal SFr. 1.30Prix normalPrix de vente SFr. 1.30 -
Massa Bianca, fondant roulé, masse décorative blanche (similaire à Massa Ticino), 6 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 121.60Prix normalPrix de base SFr. 20.27Prix de vente SFr. 121.60 -
Callebaut - Chocolat au lait, pour fontaine à chocolat et fondue, callets, 37,8 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 90.65Prix normalPrix de base SFr. 36.26Prix de vente SFr. 90.65 -
Dobla - Bâtonnets au chocolat - « Twister », noir/blanc, marbrés, mini, env. 3,4 cm, 1,5 kg, env. 3 100 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 112.35Prix normalPrix de base SFr. 74.90Prix de vente SFr. 112.35 -
Base pour dessert - Base pour panna cotta, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :Poudres et masses de crèmePrix normal SFr. 27.40Prix normalPrix de vente SFr. 27.40 -
Sosa - Arôme naturel de jasmin, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 266.60Prix normalPrix de base SFr. 5,332.00Prix de vente SFr. 266.60 -
HUG - Mini-tartelettes apéritives, pâte aux olives et au romarin, rondes, ø 4,2 cm, salées, végétalien, 1,02 kg, 160 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 127.90Prix normalPrix de base SFr. 125.39Prix de vente SFr. 127.90
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