Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
-
Dobla - Bâtonnets au chocolat - « Twister », noir/blanc, marbrés, mini, env. 3,4 cm, 1,5 kg, env. 3 100 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 112.35Prix normalPrix de base SFr. 74.90Prix de vente SFr. 112.35 -
Base pour dessert - Base pour panna cotta, Elle & Vire, 1 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 27.40Prix normalPrix de vente SFr. 27.40 -
Sosa - Arôme naturel de jasmin, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 266.60Prix normalPrix de base SFr. 5,332.00Prix de vente SFr. 266.60 -
HUG - Mini-tartelettes apéritives, pâte aux olives et au romarin, rondes, ø 4,2 cm, salées, végétalien, 1,02 kg, 160 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 127.90Prix normalPrix de base SFr. 125.39Prix de vente SFr. 127.90 -
Kit spaghetti, pissette & 5 tuyaux de 1m, adaptateur pour le spray espuma, 7 pcs.
Fournisseur :CHEFPrix normal SFr. 49.75Prix normalPrix de vente SFr. 49.75 -
Vani-Star avec stipe, arôme naturel de vanille en poudre, Sucrea, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 156.75Prix normalPrix de vente SFr. 156.75 -
Lentilles rouges, petites, de Turquie, 5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 9.09Prix de vente SFr. 45.45 -
Décorations "Forest Mini" - Éventail en chocolat, chocolat blanc/noir, 33x26mm, 1 kg, env.500 pcs.
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 121.60Prix normalPrix de vente SFr. 121.60 -
Poudre de curry "Kashmir", classiquement fort, Altes Gewürzamt, 1 kg
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 135.30Prix normalPrix de vente SFr. 135.30 -
Huile d'argan SA VI TA, Maroc, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 54.90Prix normalPrix de vente SFr. 54.90 -
Carandini Vinaigre balsamique Modène Classico IGP, 9 mois BIO, 500 ml
Fournisseur :CarandiniPrix normal SFr. 12.80Prix normalPrix de base SFr. 25.60Prix de vente SFr. 12.80 -
Dobla - Cigares au chocolat - « Panatella », blancs, 20 cm de long, 715 g, 110 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 79.90Prix normalPrix de base SFr. 111.75Prix de vente SFr. 79.90 -
Gegenbauer - Huile de noyau de prune, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 66.70Prix normalPrix de base SFr. 266.80Prix de vente SFr. 66.70 -
Micro-poudre de tomate, pour colorer et aromatiser, Secrets de Marmite / Soripa, 900 g
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 74.75Prix normalPrix de base SFr. 83.06Prix de vente SFr. 74.75 -
Gruetine - Cacao caramélisé (miettes de cacao), Michel Cluizel, 750 g
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 131.30Prix normalPrix de base SFr. 175.07Prix de vente SFr. 131.30 -
Gelée de vinaigre de coing Gölles, 105 g
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 9.80Prix normalPrix de base SFr. 93.33Prix de vente SFr. 9.80 -
Gölles Gelée de vinaigre balsamique à la pomme, 105 g
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 10.65Prix normalPrix de base SFr. 101.43Prix de vente SFr. 10.65 -
Vinaigre de vin blanc balsamique Gölles Vaporisateur, 6% d'acidité, 125 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 16.85Prix normalPrix de base SFr. 134.80Prix de vente SFr. 16.85 -
Poudre de Sosa - Fromage à pâte dure italien Fromage à pâte dure 38989), 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 77.70Prix normalPrix de base SFr. 155.40Prix de vente SFr. 77.70 -
HUG - Tartelettes apéritives, rondes, ø 5 cm, claires, salées, 1,55 kg, 184 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 160.80Prix normalPrix de base SFr. 103.74Prix de vente SFr. 160.80 -
Furore -Moutarde, au sésame, 130 ml
Fournisseur :sensationPrix normal SFr. 9.75Prix normalPrix de base SFr. 75.00Prix de vente SFr. 9.75 -
Wiberg Salade Italian Style, mélange de condiments avec liaison, 880 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 25.20Prix normalPrix de base SFr. 28.64Prix de vente SFr. 25.20 -
Poudre de gelée instantanée, nappage en gelée, 5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 306.55Prix normalPrix de base SFr. 61.31Prix de vente SFr. 306.55 -
Cous-cous, gros, 5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 7.33Prix de vente SFr. 36.65 -
Callets Sensation Marbled, perles de chocolat marbrées, 38,9 % Cacao, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 119.75Prix normalPrix de base SFr. 47.90Prix de vente SFr. 119.75 -
Callets Sensation Dark, perles de chocolat noir, 51 % Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 206.95Prix normalPrix de base SFr. 82.78Prix de vente SFr. 206.95 -
Gölles XA Vinaigre de cidre balsamique, 5% d'acidité, 100 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 143.55Prix normalPrix de base SFr. 1,435.50Prix de vente SFr. 143.55 -
Gölles Vinaigre de poire, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 15.10Prix normalPrix de base SFr. 60.40Prix de vente SFr. 15.10 -
Gölles Vinaigre de vin rosé Schilcher, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 11.50Prix normalPrix de base SFr. 46.00Prix de vente SFr. 11.50 -
Valrhona Tainori « Grand Cru », couverture, callets, 64 % Cacao, République dominicaine, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 214.80Prix normalPrix de base SFr. 71.60Prix de vente SFr. 214.80 -
OLIS SOLE - Huile d'olive , Mas Tarrés Oliva Verde, Arbequina, AOP Siurana, 3 l
Fournisseur :OLIS SOLEPrix normal SFr. 184.46Prix normalPrix de vente SFr. 184.46 -
Vinaigre de cidre de pomme, 5% d'acidité, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de base SFr. 43.80Prix de vente SFr. 21.90
Autres catégories de la boutique :
Pâtes, riz & céréales
603 produits
Vinaigre & huile
670 produits
Épices & herbes aromatiques
984 produits
Cuisine moléculaire & avant-gardiste
550 produits
Pâtisserie & desserts
1210 produits
Sauces, soupes & fonds
551 produits
Grill & barbecue
178 produits