Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Haselnussöl, 50 g
von Kaviar
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SKU 37283
Mit Caviaroli® können Sie Öl auf eine neue, einzigartige Art und Weise einsetzen. Die hellbeige-goldene Farbe des Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack des besten Haselnussöls setzen jedem Menü ein optisches Highlight hinzu. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping für Suppen, Saucen und Salate. Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht salzen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 884kcal/3471K.J
Fett : 92g
davon gesättigte Fettsäuren : 15g
Kohlenhydrate : 0.1g
davon Zucker : 0.1g
Eiweiß : 1.3g
Salz : 0.1g
Gelkugeln gefüllt mit Haselnussöl. Zutaten: HASELNUSSÖL, Wasser, Geliermittel: E401, Stabilisator: E509, Konservierungsmittel: Zitronensäure & Kaliumsorbat. Kühl zwischen +10°C - +26°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Caviaroli S.L.Pl. Sta. Eulalia 5, 08292 Esparreguera Barcelona, Spanien.