Chili-Sauce - Sriracha, scharf, Squeeze Flasche, Flying Goose                       — thungourmet                                                                                                                                                 Zu Inhalt springen    
   
                             
       
           

Chili-Sauce - Sriracha, scharf, Squeeze Flasche, Flying Goose, 730 ml

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(Grundpreis: CHF 17.17 / 1 Liter)
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SKU 50262

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Sriracha Normal (grüner Deckel): normale Schärfe (ca. 3000 Scoville Einheiten) mit einem lecker-leichtem Knoblauchgeschmack. Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob auf Asiatischem oder Pizza, sie macht süchtig. Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack. Als generelle Richtlinie kann man sagen, dass die Sauce relativ mild ist im Vergleich zu anderen Chilisaucen. Extreme Chilifans tunken ihr Essen richtig in die Sauce hinein, so dass eine gewisse Schärfe entsteht. Für "normale" Scharf-Esser ist die Sauce schon recht scharf. Die Sriracha "normale Schärfe" hat ca. 3000 Scoville, die "extra scharf" hat etwa 7000 Scoville. Der scharfe Kick von Knoblauch und die Süße von Zucker geben der Sriracha-Sauce ihren charakteristischen Geschmack, der von Genießern so geliebt wird.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 139kcal/585K.J

Fett : 1.2g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g

Kohlenhydrate : 28g

davon Zucker : 22g

Eiweiß : 2.3g

Salz : 7.3g

Siracha Chili Sauce, scharf. Zutaten: 61% Chili, Zucker, Wasser, Salz, Knoblauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von wenigen Wochen verbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.