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Fruchtkaviar "Erdbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g

von Kaviar
SFr. 10.96
CHF 21.92 / 100 g
Nettopreis zzgl. MwSt., u. Versandkosten
Lieferung: 4-6 Werktage
SKU 28354

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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung_ Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 27kcal/116K.J

Fett : 0.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 5.5g

davon Zucker : 5.5g

Eiweiß : 0.6g

Salz : 0.65g

Gelierte Erdbeerpulpe. Zutaten: Wasser, Erdbeersaftkonzentrat, Glukosesirup, Calciumlactat E327, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Geliermittel: Natriumalginat E 401, Erdbeeraroma, Zitronensäure, Karminrot. Kühl lagern bei +2°C/+4°C (Halbkonserve). Nicht einfrieren. \n\nEigenschaften: pasteurisiert.

Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.