Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g
von Kaviar
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SKU 28353
Der Fruchtkaviar "Zitrone-Limette" ist eine Küchenzubereitung der Avantgarde- und Molekularküche. Er besteht aus 5 mm großen sphärischen Perlen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren sind sie mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, der beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte sorgt. Mit 55 g ist er die perfekte Ergänzung zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 21kcal/87K.J
Fett : 0.05g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.03g
Kohlenhydrate : 4.9g
davon Zucker : 4.53g
Eiweiß : 0.48g
Salz : 0.04g
Geleeperlen aus Zitronensaftkonzentrat und Limettenaroma. Zutaten: 72% Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke (Mais), natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Stabilisator: Kalziumchlorid, Distelextrakt, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl lagern bei +2°C - +4°C. Nicht einfrieren. Pasteurisiert. Produkt aus Spanien. \n\nEigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.