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Kaviar

Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g

Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 55 g

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Der Fruchtkaviar "Zitrone-Limette" ist eine Küchenzubereitung der Avantgarde- und Molekularküche. Er besteht aus 5 mm großen sphärischen Perlen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren sind sie mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, der beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte sorgt. Mit 55 g ist er die perfekte Ergänzung zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 90 KJ / 22 Kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 4.9 g
davon Zucker 4.5 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.04 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geleeperlen aus Zitronensaftkonzentrat und Limettenaroma. Zutaten: 72% Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke (Mais), natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Stabilisator: Kalziumchlorid, Distelextrakt, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl lagern bei +2°C - +4°C. Nicht einfrieren. Pasteurisiert. Produkt aus Spanien. Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten