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Asien

Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g

Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g

SFr. 9.75
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1 kg = 173.94 CHF

Artikelnummer: 20973

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Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe. Für die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrücken, klein schneiden, in die heiße Suppe geben, fertig. 3 g reichen für ca. 5 Portionen. Als Salat: 3 g Wakame einweichen lassen und ausdrücken. Jeweils 1 Gurke & 1 Möhre in feine Streifen schneiden, eingeweichte Glasnudeln zugeben. Dressing aus 1 EL Zucker, 4EL Reisessig, 3EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 785.0KJ / 188.0 Kcal
Fett 2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 11.0 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 18.0 g
Salz 24.7 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete Meeresalgen "Wakame-Tang". Zutaten: Meeresalgen (Undaria pinnatifida). Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Ein Verzehr von mehr als 0,5g (ca. 1/2 TL) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung beachten. In Aquakultur gewonnen. Zubereitung: Wakame schneiden und 4 bis 6 Min. mit kaltem Wasser bedecken, anschließend gut abtropfen lassen. Für Suppen und Salate verwenden. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.

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