Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g
von Meeres-Algen
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SKU 20973
Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe. Für die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrücken, klein schneiden, in die heiße Suppe geben, fertig. 3 g reichen für ca. 5 Portionen. Als Salat: 3 g Wakame einweichen lassen und ausdrücken. Jeweils 1 Gurke & 1 Möhre in feine Streifen schneiden, eingeweichte Glasnudeln zugeben. Dressing aus 1 EL Zucker, 4EL Reisessig, 3EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 188kcal/785K.J
Fett : 2.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.7g
Kohlenhydrate : 11g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 18g
Salz : 24.7g
Zutaten: Meeresalgen "Wakame-Tang". Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Nicht mehr als 3g pro Tag verzehren. Kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.