Genkai Wakame, Seetang getrocknet, 56 g
von Meeres-Algen
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SKU 20973
Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang enthält kaum Fett, kein Cholesterin aber viele Mineralien und Balaststoffe. Für die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrücken, klein schneiden, in die heiße Suppe geben, fertig. 3 g reichen für ca. 5 Portionen. Als Salat: 3 g Wakame einweichen lassen und ausdrücken. Jeweils 1 Gurke & 1 Möhre in feine Streifen schneiden, eingeweichte Glasnudeln zugeben. Dressing aus 1 EL Zucker, 4EL Reisessig, 3EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 188kcal/785K.J
Fett : 2.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.7g
Kohlenhydrate : 11g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 18g
Salz : 24.7g
Zutaten: Meeresalgen "Wakame-Tang". Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Nicht mehr als 3g pro Tag verzehren. Kann zu gesundheitlichen Schäden führen. Kühl und trocken lagern. Koreanisches Produkt.
Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
