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Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g

SFr. 22.58
CHF 451,512608 / kg
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SKU 16596

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Goldstiel-Pfifferlinge sind ein wunderbarer Genuss, der im Frühsommer in lichten Eichenwäldern wächst. Ihre cremefarbenen bis leuchtend gelben Pilze sind eine wahre Freude für Füllungen und Saucen. Diese Pfifferlingstücke sind getrocknet und sollten vor dem Verarbeiten ungefähr eine Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden, um das volle Aroma zu erhalten. Genießen Sie ein aromatisches Erlebnis mit diesen wunderbaren Goldstiel-Pfifferlingen!

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 320kcal/1352K.J

Fett : 5.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 1.02g

Kohlenhydrate : 47.4g

davon Zucker : 0.4g

Eiweiß : 20.4g

Salz : 0.06g

Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Zubereitung: Pilze 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.