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Trockenpilze

Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g

Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g

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Goldstiel-Pfifferlinge sind ein wunderbarer Genuss, der im Frühsommer in lichten Eichenwäldern wächst. Ihre cremefarbenen bis leuchtend gelben Pilze sind eine wahre Freude für Füllungen und Saucen. Diese Pfifferlingstücke sind getrocknet und sollten vor dem Verarbeiten ungefähr eine Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden, um das volle Aroma zu erhalten. Genießen Sie ein aromatisches Erlebnis mit diesen wunderbaren Goldstiel-Pfifferlingen!
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1352 KJ / 320 Kcal
Fett 5.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.02 g
Kohlenhydrate 47.4 g
davon Zucker 0.4 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 0.06 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Zubereitung: Pilze 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten